De Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2023 is een krachtige, typisch Australische rode wijn met een internationale reputatie. Hij is afkomstig van Penfolds, een bedrijf met een rijke traditie dat al sinds 1844 staat voor kwaliteit, innovatie en karaktervolle wijnen uit Zuid-Australië. De Koonunga Hill Linie is al decennialang een vlaggenschip van het wijnhuis en biedt wijnen met een uitstekende structuur, vol fruit en rijpingspotentieel - perfect voor zowel beginners als kenners die op zoek zijn naar een toegankelijke maar kwalitatief hoogstaande Shiraz.

De jaargang 2023 presenteert zich met een vol profiel dat de typische stijl van de Australische druivensoort Shiraz (Syrah) in zijn puurste vorm weerspiegelt: krachtig, kruidig en fruitig. De wijn rijpte deels in Amerikaanse en deels in Franse eik, wat de wijn extra diepte, vanilletonen en een elegante houtstructuur geeft. Met een alcoholpercentage van 14,5% vol. is deze rode wijn intens, verwarmend en evenwichtig tegelijk - ideaal voor kenners die op zoek zijn naar een expressieve smaakervaring.

Proefnotitie

In het glas heeft de Koonunga Hill Shiraz een diepe, donkere robijnrode kleur met violette reflecties. De neus onthult een intens bouquet van donkere wilde bessen, bramen en zwarte kersen, vergezeld van kruidige tonen zoals zwarte peper, kaneel, zoethout en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol, sappig en soepel met rijpe tannines, goed geïntegreerde eikenhouten specerijen en een harmonieuze balans tussen fruit en kracht. De afdronk is Langs, rond en laat een blijvende indruk na van donker fruit en subtiele kruiden.

De Penfolds Koonunga Hill Shiraz is de perfecte begeleider van stevige gerechten zoals biefstuk, lamskoteletjes, wildgerechten of gestoofd rundvlees met rozemarijn. Hij slaat ook een uitstekend figuur bij BBQ, gerijpte harde kaas of een pittige chilli con carne. Dankzij zijn structuur is hij ideaal voor herfstavonden, feestelijke diners of als hoogwaardige rode wijn voor gezellige borrels. Kortom: een veelzijdige rode wijn met diepte en persoonlijkheid - typisch Australisch, typisch Penfolds.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Hoofdkantoor Penfolds

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)