Limoncello DICAPRI Crema al Limoncello is een bijzonder romige interpretatie van de beroemde Italiaanse citroenlikeur en combineert op harmonieuze wijze de fruitige frisheid van zongerijpte citroenen met de delicate rijkdom van room. De oorsprong van deze unieke likeur gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen Vincenza Canale het recept voor de eerste limoncello ontwikkelde in haar restaurant op het eiland Capri - een mijlpaal in de Italiaanse gastronomische cultuur. Haar creatie werd in 1988 gepatenteerd door de familie Canale en wordt vandaag de dag nog steeds volgens het originele recept geproduceerd.

De Limoncello DICAPRI Crema al Limoncello is gebaseerd op de authentieke, meermaals bekroonde Limoncello DICAPRI, die uitsluitend wordt gemaakt van onbehandelde citroenen van het schiereiland van Sorrento. Verfijnd met room van hoge kwaliteit is het resultaat een fluweelzachte citroenlikeur met een alcoholpercentage van 19% vol. die aangenaam zacht en toch expressief is. De elegante consistentie en de fijn uitgebalanceerde verhouding tussen zoetheid, frisheid en romigheid Macher het een speciaal moment van plezier - geïnspireerd door de mediterrane joie de vivre van Capri.

Proefnotitie

Kleur: Zacht, romig geel - licht variabel afhankelijk van de citroenoogst.

Neus: Fris en delicaat met citroenschil, lichte vanille, citrusbloesem en een romige zoetheid.

Smaak: Zacht en soepel met intense citroenfrisheid, een fijne romige textuur, lichte zoetheid en een evenwichtige citrusfinish.

Afdronk: Mild, romig en lang aanhoudend citroenaroma met een vleugje vanille en fruitschil.

Limoncello DICAPRIi Crema kan het best goed gekoeld worden geserveerd - ideaal als digestief, om desserts af te ronden of in romige cocktails. Het past perfect bij panna cotta, citroentaart of als speciale twist in tiramisu. Het onthult ook al zijn mediterrane finesse in zomerse longdrinks met fijngestampt ijs en verse munt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Beverage Company GmbH, Auweg 20, 6112 Wattens, Oostenrijk, office@beveragecompany.at

Fabrikant/distilleerderij:

Limoncello van Capri

Allergene:

• G (= Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)