Met de gelimiteerde editie Ardbeg Smokiverse viert de Islay-distilleerderij op spectaculaire wijze het 25-jarig jubileum van het Ardbeg Committee. Deze uitgave is niet alleen een mijlpaal, maar ook een bewijs van de voortdurende innovatiegeest van de distilleerderij. Centraal in deze botteling staat een fascinerende technische benadering: het zogenaamde ‘High Gravity Mashing’ – een baanbrekende variant van het maischproces, waarbij de hoeveelheid water drastisch werd verminderd en een nog hogere concentratie gerstemout werd gebruikt.

Door deze extreme verdichting in de maischketel, een van de centrale elementen van de productie bij Ardbeg, ontstond een dicht gestructureerd wort. Dit resulteerde in een whisky die indruk maakt met bijzonder fruitige esteraroma’s, zoete diepte en krachtige rokerigheid. Het resultaat is een nieuwe dimensie van Ardbeg, waarin het erfgoed van de distilleerderij samengaat met futuristische techniek. Smokiverse wordt in kleine series geproduceerd, elk met een eigen karakter. Gebotteld met 48,3 % vol., niet koudgefilterd en onbewerkt, biedt deze editie een intense en complexe smaakbeleving.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Een aromatische explosie – fruitige esters, gerookte kauwgom, rijpende gerst en geroosterd zuurdesembrood versmelten tot een intens geurprofiel.

Smaak: Vol, romig en krachtig met scherpe, roetachtige en kruidige tonen zoals creosoot, anijs en kruidnagel. Daartegenover staan zoete muscovadosuiker, houtskool en robuuste eikenhouttonen.

Afdronk: Bijna oneindig – met aards veenmos, gloeiende kolen van een kampvuur en een onderliggende zoetheid die de rook diepte geeft.

Ardbeg Smokiverse is ideaal om puur te proeven in een nosingglas, om het veelzijdige samenspel van esterfruit en turfrook ten volle te ervaren. Ook enkele druppels water brengen de subtiele lagen van de whisky nog duidelijker naar voren. Bijzonder geschikt voor Islay-liefhebbers, Ardbeg-verzamelaars en liefhebbers van gedurfde innovaties in de whiskywereld.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e verdieping, 1010 Wenen, Oostenrijk, kundenservice@moethennessy.com

Fabrikant/distilleerderij:

Ardbeg-distilleerderij

Voedingswaardetabel: