De Stefanshof Blauer Zweigelt 2023 is een klassieke, fruitige rode wijn die op indrukwekkende wijze de combinatie van traditie en moderne wijnbereiding weerspiegelt. De Stefanshof, alom bekend om de fokkerij van de edele Lippizaner-paarden, heeft sinds 1890 ook een uitstekende reputatie opgebouwd in de Oostenrijkse wijnbouw. Op 84 hectare wijngaard, onder leiding van Stefan Haller, die het landgoed sinds 1998 leidt, worden vandaag de dag authentieke, karaktervolle wijnen geproduceerd die regionale typiciteit en de hoogste kwaliteit combineren.

De Blauer Zweigelt behoort tot de paradepaardjes van het wijngoed en wordt gevinifieerd uit 100 % volledig rijpe Blauer Zweigelt-druiven. De zorgvuldige rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het primaire fruit, de frisheid en de typische sappigheid van deze Oostenrijkse paradewijnstok perfect te behouden. Vervolgens wordt de wijn voorzichtig gebotteld en voorzien van een praktische draaisluiting, die de versheid langdurig behoudt. Met een aangenaam gematigd alcoholgehalte van 12,5 % vol is deze Zweigelt een toegankelijke, soepele metgezel voor vele gelegenheden.

Onderscheidingen:

- GOUD bij de AWC Vienna International Wine Challenge 2021

Proefnotitie

In het glas heeft de Stefanshof Blauer Zweigelt een lichte strogele kleur met lichtgroene reflecties. In de neus ontvouwt zich een fijn, fruitig bouquet van groene appels, fris en uitnodigend. In de mond is de wijn levendig en sappig, gedragen door een frisse, stimulerende zuurgraad die hem lichtheid en drinkplezier geeft. Over het geheel genomen is hij zeer soepel en ongecompliceerd, perfect om ontspannen van te genieten.

Deze Zweigelt is uitstekend geschikt als veelzijdige begeleider bij lichte Oostenrijkse gerechten, gegrild gevogelte, pasta met lichte sauzen of zomerse salades. Ook past hij prachtig bij een traditionele Heurigen-snack met smeersels en milde kaas. Licht gekoeld geserveerd is het een ideale wijn voor de lente en de zomer – perfect voor avonden op het terras of ongedwongen bijeenkomsten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Stefanshof G.M.B.H., Hauptgasse 2, 7123 Mönchhof, Oostenrijk, office@stefanshof.at

Fabrikant/distilleerderij:

Stefanshof

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)