De Franzi Franzbrötchen VEGAN Likör 15% vol. 0,5 l is een innovatieve veganistische likeurspecialiteit uit Duitsland, die de populaire smaak van het traditionele Hamburgse Franzbrötchen op plantaardige wijze interpreteert. Met deze variant breidt het merk Franzi zijn assortiment uit met een modern veganistisch alternatief voor een dessertlikeur, dat het typische karakter van het beroemde Noord-Duitse kaneelgebak behoudt en tegelijkertijd volledig zonder dierlijke ingrediënten uitkomt. Zo ontstaat een veganistische Franzbrötchen-likeur die zowel qua smaak als qua romige textuur overtuigt en nieuwe genotsmogelijkheden biedt.


Het recept is gebaseerd op een zorgvuldig afgestemde combinatie van haver, kokos en soja, waardoor een aangenaam romige consistentie ontstaat die perfect past bij de karakteristieke Franzbrötchen-aroma’s. Der Franzi Likör combineert de typische smaaktonen van kaneel, gekarameliseerde suiker en subtiele gebaksnuances met een vleugje vanille en zorgt zo voor een authentieke smaakbeleving. Met een alcoholpercentage van 15% Vol. is deze veganistische kaneellikeur uitstekend geschikt als zoete digestief of als veelzijdig ingrediënt voor dessertdrankjes. Bovendien is deze Franzbrötchen-likeur veganistisch, zowel gluten- als lactosevrij en bevat hij soja, waardoor hij ideaal is voor mensen met dergelijke voedingsbehoeften.

Proefnotitie

Kleur: Warm karamelbruin.

Neus: Zoet en uitnodigend, kaneel, gekarameliseerde suiker, subtiele tonen van gebak, een vleugje vanille.

Smaak: Romig en vol, kaneel, karamel, zoete gebaksaroma's, vanille, zacht en harmonieus.

Afdronk: Rond en dessertachtig, zoet-kruidig, kaneel en karamel, aangenaam lang aanhoudend.

Deze veganistische Franzbrötchen-likeur past uitstekend bij desserts zoals apfelstrudel, kaneelbroodjes, veganistisch vanille-ijs of wafels en harmonieert eveneens met koffiespecialiteiten zoals cappuccino of latte macchiato met plantaardige melk. Ook in dessertcocktails of als aromatische aanvulling op zoete gebakjes komt deze veganistische kaneellikeur met zijn warme gebaksaroma’s bijzonder goed tot zijn recht. Puur, licht gekoeld of op ijs geserveerd zorgt de veganistische Franzi Likör voor een bijzonder genotsmoment met de typische smaak van een versgebakken Franzbrötchen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: NORK GmbH & Co. KG, Kreuzstraße 87, 28203 Bremen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Nork

Allergene:

• F (=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse)