De Don Papa Alon 40% vol. 0,7 l is een unieke, limited edition gekruide rum van het Filippijnse eiland Negros - het centrum van de suikerrietproductie in het land. Gedistilleerd uit 100% suikerrietmelasse, is deze rum verfijnd met smaken van geroosterde kokosnoot, jackfruit en verwarmende kruiden - precies dezelfde ingrediënten die Ginataang Langka, een traditionele tropische specialiteit van de regio, vormen. Het resultaat is een romige, rijke en intens gekruide rum, doordrenkt met harmonieuze citrusfrisheid.

De naam Alon betekent "Weller" in Tagalog - een symbool dat het dynamische kustlandschap van de Filippijnen weerspiegelt en de levendigheid en warmte van het tropische klimaat in deze rum belichaamt.

De amberkleur van Alon ontwikkelt zich tijdens de rijping in zorgvuldig geselecteerde vaten, waardoor het diepte en elegantie krijgt. Met een alcoholpercentage van 40% per volume biedt het een perfecte balans van exotische zoetheid, bloemige kruiden en fruitige frisheid.

Proefnotitie

Kleur: Helder amber met gouden reflecties.

Neus: Geroosterde kokosnoot, zoete jackfruit, vanille, warme specerijen en een vleugje citrus.

Smaak: Romig en vol met tropisch fruit, kokos, honing, nootmuskaatnuances, kaneel en fijne sinaasappelschil.

Afdronk: Langs, kruidig en licht fruitig met aanhoudende warmte.

Het best puur gedronken op kamertemperatuur of met een groot ijsblokje om de volheid van de smaken te vangen. Don Papa ALON is ook geschikt als luxe ingrediënt voor Rum Old Fashioneds of creatieve signature cocktails met een fruitige basis. In de keuken is het de perfecte begeleider van gekarameliseerde desserts, geflambeerde ananas of pure chocoladetaart. Een exotische en elegante rum editie voor speciale momenten van plezier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bleeding Heart Rum Company

Voedingswaardetabel: