De Weissburgunder 2024 van Weinhof Ulrich is een expressieve, subtiel fruitige witte wijn uit het gerenommeerde Vulkanland Steiermark DAC, een regio die bekendstaat om zijn karaktervolle en minerale wijnen. De druiven zijn afkomstig uit de Riede Tamberg, een bijzonder hoogwaardige ligging met diepe, vulkanische leembodems die de wijn een onmiskenbare diepte en structuur geven.

Als geclassificeerde kwaliteitswijn weerspiegelt deze Weissburgunder niet alleen het terroir, maar ook de handtekening van het familiebedrijf Ulrich: handwerk, zorgvuldigheid in de kelder en een compromisloze kwaliteitsnorm staan centraal. De jaargang 2024 overtuigt door zijn zuiverheid, fruitintensiteit en een heldere stijl. Met een alcoholgehalte van 12,5 % vol presenteert de wijn zich fris en sappig – ideaal voor dagelijks genot, maar ook voor bijzondere momenten.

Zijn harmonieuze karakter, de soepele structuur en het elegante fruit maken hem tot een veelzijdige maaltijdbegeleider en een wijn met ontwikkelingspotentieel tot 2029.

Proefnotitie

De Weinhof Ulrich Weissburgunder 2024 heeft in het glas een heldere strogele kleur met groenachtige glans. In de neus domineren fijne perenaroma’s, vergezeld door een vleugje appel, verse bloemen en een lichte nootachtige toets. In de mond is de wijn sappig en vol, met een elegante fruitigheid, een fijne textuur en een harmonieuze drinkbaarheid. De levendige, goed geïntegreerde zuurgraad benadrukt de frisheid, zonder het romige karakter te overheersen.

Zuurgraad: 6,1 g/l

Restsuiker: 2,3 g/l

Deze Pinot Blanc is een echte allrounder en blinkt uit als universele maaltijdbegeleider. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, gebakken vis, pasta met romige sauzen, maar ook bij aspergegerechten, milde kaas of vegetarische gerechten. Of het nu gaat om een tussendoortje, de lunch of een feestelijk menu – deze wijn is veelzijdig inzetbaar en begeleidt de meest uiteenlopende gerechten met elegantie en terughoudendheid.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Weinhof Ulrich, Karin en David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Oostenrijk, wein@weinhof-ulrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weinhof Ulrich

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)