De Bellini Cipriani Zero is de alcoholvrije variant van de wereldberoemde Venetiaanse cocktail, die oorspronkelijk in 1948 door Giuseppe Cipriani werd bedacht in de legendarische Harry’s Bar in Venetië. Met dit stijlvolle alcoholvrije drankje wordt de klassieke Bellini-ervaring ook toegankelijk voor iedereen die geen alcohol wil drinken – zonder in te boeten aan smaak, elegantie of Italiaans levensgenot.

Net als het origineel is ook de Bellini Zero gebaseerd op de combinatie van witte mediterrane perzikpuree en Italiaanse mousserende wijn – maar dan in alcoholvrije vorm. Het resultaat is een even geurige, fruitige en levendig sprankelende cocktail, die overtuigt door zijn lichtheid en balans tussen fruitige zoetheid en frisheid. Het geheim van zijn succes schuilt in het eenvoudige, maar perfect afgestemde recept: de verfijnde aroma’s van de witte perziken harmoniëren ideaal met de frisse, parelende structuur van de alcoholvrije mousserende wijn, die het typische karakter van de Bellini prachtig tot uiting brengt.

Proefnotitie

In het glas heeft de Bellini Cipriani Zero een delicate, lichtroze kleur met een lichte gouden glans. In de neus ontvouwen zich geurige aroma’s van rijpe witte perziken, vergezeld van fijne bloemige tonen en een vleugje citrus. In de mond overtuigt hij met helder, fris fruit, levendige pareling en een evenwichtige zoetheid die niet overweldigend aanvoelt. De afdronk is zacht, stimulerend en verfrissend licht – ideaal voor alcoholvrij genot in stijl.

De Bellini Cipriani Zero is perfect geschikt als alcoholvrij aperitief – puur genoten of verfijnd met verse muntblaadjes en ijs. Hij past uitstekend bij fruitdesserts, lichte voorgerechten, brunches, salades of milde kaas. Ook bij feestelijke gelegenheden, babyshowers of zomerse recepties is het een welkom alternatief voor de klassieke mousserende wijn. Geserveerd gekoeld op 2-3 °C komt de volle frisheid van deze stijlvolle Zero-cocktail volledig tot zijn recht. De Bellini Cipriani Zero biedt de originele Harry’s Bar-ervaring zonder alcohol – licht, fruitig, Venetiaans en 100 % levensvreugde.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Cipriani

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)