De Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11 % is een elegante Italiaanse prosecco uit Veneto, gemaakt van de traditionele druivensoort Glera. In de fles van 0,75 l zit een Prosecco Spumante Extra Dry met fijne bubbels, waarvan de evenwichtige combinatie van fruitigheid, bloemige aroma’s en aangename zuurgraad zorgt voor een bijzonder toegankelijke stijl. De productie vindt plaats volgens de Méthode Charmat, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in een druktank. Een rijpingstijd van minimaal zes maanden ondersteunt de harmonieuze ontwikkeling van de mousserende wijn. Met een dosage, oftewel een restsuikergehalte van 14–17 g/l, voldoet hij aan de smaakcategorie Extra Dry en combineert hij een subtiele restzoetheid met levendige frisheid.


De Mionetto Prosecco Treviso DOC Extra Dry staat voor een klassieke, veelzijdige Prosecco-stijl uit het Noord-Italiaanse Veneto. De combinatie van Glera-druiven, fijne perlage en een uitgebalanceerde Extra Dry-dosage maakt hem zowel tot een ongecompliceerd aperitief als tot een veelzijdige begeleider bij de maaltijd. Vooral voor liefhebbers van een fruitige en bloemige prosecco biedt Mionetto een harmonieus alternatief voor aanzienlijk drogere ‘Brut’-varianten. Dankzij zijn toegankelijke karakter is de Prosecco Treviso DOC even geschikt om mee te proosten tijdens feesten, voor recepties of als sprankelende begeleider van een licht menu.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC zich in een delicate lichtgele kleur met een fijne, levendige pareling. In de neus ontvouwen zich intense fruitige en bloemige aroma's van abrikoos, groene appel en citrusvruchten, vergezeld van acaciabloesem en een subtiel vleugje honing. In de mond is hij harmonieus en fris met een aangename zuurgraad, sappig fruit en subtiele accenten van honing en zoethout. De afdronk is evenwichtig, fris en aangenaam toegankelijk.

Restsuiker: 14-17 g/l

De Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC moet goed gekoeld worden gedronken bij een serveertemperatuur van 5–7 °C en is uitstekend geschikt als aperitief. Bij het eten past hij bijzonder goed bij antipasti, mosselen, garnalen en andere schaaldieren, evenals bij lichte pasta- en risottogerechten. Ook bij quiche en mediterrane hapjes is de Prosecco Extra Dry een passende begeleider en is hij daarmee geschikt voor zowel recepties als zomerse menu's en gezellige gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Wenen, Oostenrijk, office.at@henkell-freixenet.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mionetto

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)