De Salzl Don Bepo witte wijncuvée 2025 12,5 % is een karaktervolle Oostenrijkse witte wijncuvée uit het Burgenland, geproduceerd door wijngoed Salzl Seewinkelhof in Illmitz. Don Bepo staat voor een moderne, toegankelijke witte wijnstijl, waarbij verschillende druivensoorten worden samengevoegd tot een harmonieuze cuvée. Het warme Pannonische klimaat van de Seewinkel, met talrijke zonuren en de invloed van de Neusiedler See, zorgt daarbij voor gunstige omstandigheden voor rijpe druiven. Tegelijkertijd dragen de voor de regio typische klimatologische omstandigheden ertoe bij dat de wijnen, ondanks hun body, een evenwichtige frisheid behouden. Het oogstjaar 2025 combineert daarmee de kenmerkende stijl van het familiebedrijf Salzl met de herkomst uit een van de bekendste wijnregio’s van het Burgenland.

Met 12,5 % alcohol in de fles van 0,75 l presenteert de Salzl Don Bepo witte wijncuvée 2025 zich als een veelzijdige witte wijn voor ongedwongen genotsmomenten en als begeleiding bij de maaltijd. Centraal staat een harmonieuze combinatie van fruit, frisheid en aangename volheid, waardoor de cuvée toegankelijk blijft en toch voldoende structuur biedt voor een menu. De Don Bepo Wit 2025 is bijzonder geschikt voor liefhebbers van fruitige witte wijncuvées uit het Burgenland die op zoek zijn naar een evenwichtige, drinkvriendelijke stijl. Of het nu gaat om een zomerse terraswijn, bij een gezamenlijke maaltijd of voor gezellige gelegenheden – de cuvée is veelzijdig en typerend voor de moderne wijnlijn van wijngoed Salzl.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Salzl Don Bepo witte wijncuvée 2025 zich in een heldere gele kleur met groenachtige reflecties. In de neus ontvouwt zich een uitnodigend, fruitig bouquet met gele vruchten en frisse citrustonen, vergezeld van subtiele bloemige nuances. In de mond is de cuvée sappig en evenwichtig, met een levendige frisheid, aangename volheid en een harmonieuze drinkbaarheid. De afdronk is fris, fruitig en aangenaam lang.

Zuurgraad: 5,9 g/l

Restsuiker: 5,7 g/l

De Salzl Don Bepo witte wijncuvée 2025 is uitstekend geschikt als aperitief en bij lichte voorgerechten, vis, gevogelte en zomerse groentegerechten. Ook bij salades, mediterrane pasta of een klassieke koude snack vormt deze evenwichtige witte wijncuvée een ongecompliceerde begeleiding. Goed gekoeld geserveerd past de Don Bepo Weiß bovendien uitstekend bij barbecue-avonden, tuinfeesten en ontspannen genietmomenten op het terras.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salzl Seewinkelhof GmbH, 7142 Illmitz, Zwischen den Reben, Burgenland, Oostenrijk
E-mail distributie/importeur: weingut@salzl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Salzl Seewinkelhof

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)