De Poli Super Taurus Bitter 25% vol. 0,7 l is een traditionele Italiaanse bitter-aperitief, geproduceerd door de gerenommeerde Poli-distilleerderij in Schiavon, Veneto. Sinds 1898 staat de distilleerderij bekend om de hoogste kwaliteit en ambachtelijke distilleerkunst – vooral bekend om haar grappa’s, maar ook om karaktervolle likeuren en bittere likeuren. Met de Super Taurus brengt Poli een klassieke bittere likeur op de markt, die overtuigt door zijn uitgebalanceerde receptuur en fijne kruidige tonen.


Voor deze bittere likeur worden zorgvuldig geselecteerde kruiden, wortels en schillen van citrusvruchten gebruikt, die volgens traditionele methoden worden gemacereerd. Zo ontstaat een harmonieus samenspel van bittere, kruidige en frisse aroma’s, waardoor de Super Taurus een veelzijdig aperitief is. Met een alcoholpercentage van 25 % vol is hij aangenaam krachtig, maar tegelijkertijd rond en evenwichtig.

Proefnotitie

Kleur: helderrood.

Neus: Aromatisch met frisse citrustonen, bittere sinaasappel, kruiden en subtiele specerijen.

Smaak: Evenwichtig en volmondig, met een bitterzoet karakter, tonen van kruiden, wortels en verse sinaasappel.

Afdronk: Harmonisch, aangenaam bitter en langdurig fris.

De Poli Super Taurus Bitter is uitstekend geschikt als basis voor klassieke aperitiefcocktails zoals Negroni, Americano of Spritz. Puur op ijs geserveerd met een schijfje sinaasappel komen zijn frisse en kruidige aroma’s bijzonder goed tot hun recht. Culinair past hij perfect bij antipasti, hartige hapjes, kaasplankjes of Italiaanse voorgerechten. Ook als begeleiding bij zomerse gerechten of in creatieve longdrinks is hij veelzijdig inzetbaar.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Poli Distilleerderij