De Kattus SPUMINO 0,0% markeert een bijzondere mijlpaal in de geschiedenis van het traditionele Weense familiebedrijf Kattus. Na 167 jaar bedrijfsgeschiedenis presenteert het huis met SPUMINO voor het eerst een mousserende wijn met 0,0 % alcohol en bouwt daarmee de bekende Kattus SPUMANTE consequent verder uit voor alcoholvrij genot. Maximilian en Johannes hebben meer dan twee jaar aan de ontwikkeling gewerkt om fruitigheid, frisheid en een sprankelend karakter harmonieus met elkaar te combineren. Voor de productie worden verschillende geselecteerde edele druiven uit Oostenrijk gebruikt, die de SPUMINO zijn fruitige en evenwichtige stijl geven. De gebruikte druiven zijn voor 100 % afkomstig uit Oostenrijk, terwijl de verdere veredeling in Wenen plaatsvindt.

In de fles van 0,75 l biedt de alcoholvrije Kattus SPUMINO een veelzijdig alternatief voor alle gelegenheden waarbij bewust wordt afgezien van alcohol, zonder dat dit ten koste gaat van de feestelijke sprankeling. De combinatie van verschillende Oostenrijkse druiven zorgt voor voldoende aromatische variatie, terwijl een duidelijk waarneembare zuurgraad de drank structuur en frisheid geeft. Daardoor is de Kattus SPUMINO 0,0% zowel geschikt om mee te proosten tijdens feesten als bij maaltijden of voor ontspannen aperitiefmomenten. Of het nu gaat om een bruiloft, verjaardag, receptie, brunch of gezellig samenzijn – deze alcoholvrije mousserende wijn uit Oostenrijk combineert de Weense traditie van mousserende wijn met een modern 0,0%-concept.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Kattus SPUMINO 0,0% zich in een heldere strogeel kleur met een levendige, fijne pareling. In de neus ontvouwt zich een fruitig en uitnodigend aroma, dat wordt gekenmerkt door de gebruikte edele druiven. In de mond is de SPUMINO fris, fruitig en aangenaam sprankelend met een evenwichtige structuur. De afdronk wordt gedragen door een heldere, verkwikkende zuurgraad en blijft fris en harmonieus.

De Kattus SPUMINO 0,0% is uitstekend geschikt als alcoholvrij aperitief en om te proosten bij feestelijke gelegenheden. Hij past goed bij lichte voorgerechten, antipasti, salades, groentegerechten, milde kazen en verfijnde visgerechten. Ook bij brunches, bruiloften, verjaardagen of recepties is het 0,0%-alternatief van Kattus een veelzijdige keuze. Goed gekoeld geserveerd komt het frisse en sprankelende karakter bijzonder goed tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wenen, Oostenrijk, office@kattus-borco.at

Fabrikant/distilleerderij:

Johann Kattus