Lagavulin 12 Years Old Grain & Embers is een hoogtepunt uit de Diageo Special Releases 2025, die onder het motto ‘Horizons Unbound’ zijn uitgebracht. Met een rijpingstijd van 12 jaar in een combinatie van refill-vaten en Europese eikenhouten butts, die eerder gevuld waren met Pedro Ximénez- en Oloroso-sherry, presenteert deze single malt uit Islay zich in een bijzonder intense en veelzijdige vorm.


Levendig, rokerig en krachtig combineert hij het typische turfachtige karakter van Lagavulin met indrukwekkende zoete, zoute en hartige aroma’s. De combinatie van de sherryvaten zorgt voor een rijke fruitigheid en diepte die uitstekend harmonieert met de typische Islay-rokerigheid. Gebotteld op natuurlijke vatsterkte met 56,5% vol. toont hij zich krachtig, onvervalst en met een authentiek karakter. Verpakt in een kunstzinnig ontworpen geschenkdoos met een elegant etiket is deze gelimiteerde speciale editie niet alleen een genot, maar ook een begeerd verzamelobject.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Intens rokerig met maritieme accenten, zoete sherrytonen, gedroogd fruit en een vleugje zout.

Smaak: Vol, krachtig en complex met turfrook, karamel, rozijnen, zoute nuances en kruidige eik.

Afdronk: Lang, verwarmend en rokerig, vergezeld van zoete en zoute accenten.

De Lagavulin 12 Years Old Grain & Embers Special Release 2025 komt het best tot zijn recht puur op kamertemperatuur, om de balans tussen rook, zoetheid en kruidigheid in volle intensiteit te ervaren. Met een paar druppels water komen extra fruitige tonen en subtiele sherry-invloeden naar voren. Culinair past hij perfect bij gegrild vlees, krachtige kaas, pure chocolade of oesters, die zijn maritieme, rokerige karakter ideaal benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wenen, Oostenrijk, coline.girardeau@diageo.com

Fabrikant/distilleerderij:

Lagavulin-distilleerderij

Voedingswaardetabel: