De Burgundy Distilab Absinth Six Feet Under is een eerbetoon aan de oorspronkelijke kracht van absint – wild, intens en compromisloos aromatisch. Deze absint wordt volgens ambachtelijke traditie geproduceerd door de Burgundy Distilab Distillery in Frankrijk en combineert traditionele recepten met moderne distilleerkunst. Met zijn volle alcoholpercentage van 72 % vol behoort hij tot de krachtigste vertegenwoordigers in zijn soort en biedt hij een smaakbeleving die zowel klassiek als innovatief is.


Six Feet Under Absinthe presenteert zich krachtig, kruidig-fris en expressief. Zijn heldere olijfgroene kleur en de krachtige geur van munt, alsem, anijs en geselecteerde kruiden zorgen voor een indrukwekkende verschijning. In de smaak ontvouwt hij onmiddellijk een intense frisheid, gekenmerkt door munt, complexe kruidige tonen en een heldere, koele structuur die lang op de tong blijft hangen. De aromatische diepte wordt aangevuld door een evenwichtige bitterheid, die perfect past bij het hoge alcoholgehalte.


Deze absint is ideaal voor iedereen die authentieke, karaktervolle sterke dranken met persoonlijkheid weet te waarderen. Of je hem nu puur met ijskoud water drinkt volgens het traditionele ritueel of als intens ingrediënt in cocktails gebruikt – de Six Feet Under laat zien dat absint meer is dan alleen een drankje: het is een belevenis voor de zintuigen.

Proefnotitie

Kleur: olijfgroen.

Neus: Intens kruidig met verse munt, anijs, alsem en een lichte kruidigheid.

Smaak: Krachtig, fris en complex met dominante munt, kruiden, anijs en een subtiele bitterheid.

Afdronk: Lang aanhoudend, helder en koel met een frisse kruidige toets.

De Burgundy Distilab Six Feet Under is perfect geschikt voor het klassieke absint-ritueel – met ijskoud water, langzaam over een suikerklontje gegoten. Ook als aromatische basis in cocktails zoals de Death in the Afternoon, Sazerac of Corpse Reviver No. 2 overtuigt hij door zijn karaktervolle kruidenintensiteit. Op culinair gebied past hij uitstekend bij pure chocolade, citroendesserts of krachtige kaassoorten. Een absint voor echte kenners – compromisloos, wild en met een onmiskenbare energie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Burgundy Distilab, 1128 Chemin du Tronchet, 71330 Frangy-en-Bresse, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Burgundy Distilab