De Planteray O.F.T.D. Overproof Rum is een eerbetoon aan de klassieke stijl van de Navy-rums: krachtig, karaktervol en gekenmerkt door echt vakmanschap. Met een alcoholgehalte van 69 % vol belichaamt deze rum de intensiteit en de rijke aroma’s die ooit voor de zeelieden van de Royal Navy als maatstaf voor kwaliteit dienden. De naam O.F.T.D. staat officieel voor Old Fashioned Traditional Dark, maar kenners weten dat hij in werkelijkheid teruggaat op de legendarische uitroep van een proefpanel: „Oh F* That’s Delicious!“ – een spontane uiting van puur enthousiasme toen het perfecte recept was gevonden.


Achter deze buitengewone creatie staat Alexandre Gabriel, Master Blender en het brein achter Planteray. Samen met zes ervaren „rum-veteranen“ uit de hele wereld – stuk voor stuk erkende experts in hun vakgebied – ontwikkelde hij het concept voor een echte old-school overproof-rum. In een intensief, maandenlang proces ontstonden meer dan 1000 verschillende proefmonsters, totdat het eindresultaat vaststond: een meesterlijke compositie van rumsoorten uit Guyana, Jamaica en Barbados, die perfect in balans is gebracht om de essentie van de Caribische distilleerkunst te vangen.


De Planteray O.F.T.D. is dus niet alleen een blend, maar een echte samenwerking tussen zeven rumliefhebbers die hun passie in elk facet van deze rum hebben gestopt. Hij combineert de diepte en de melasse-tonen van Guyana, de krachtige fruitigheid en kruidigheid van Jamaica en de verfijnde balans en elegantie van Barbados. Na de vermenging rijpt de rum in Franse eikenhouten vaten, die hem zijn harmonieuze structuur en zijn warme, zoet-kruidige profiel geven.

Onderscheidingen:

- GOUD Barternders Choice Awards 2023

- GOUD Best Global Product San Francisco World Spirits Competition 2023

- GOUD Spirits Business Rum and Cachaça Masters 2023

Proefnotitie

Kleur: Rijk, diep roodmahonie.

Neus: Intens en nauwkeurig met tonen van koffie, sinaasappel, pruimen, jam en truffel, vergezeld van melasse, vanille en pure chocolade.

Smaak: Vol, krachtig en romig met aroma’s van karamel, chocolade en vanille, gevolgd door kaneel, rozijnen, nootmuskaat, eikenhout en rokerige accenten.

Afdronk: Lang en aanhoudend met tonen van pure chocolade, kruidnagel en karamel – warm, kruidig en elegant.

De Planteray O.F.T.D. Overproof Rum komt het best tot zijn recht in krachtige cocktails en tiki-drankjes – perfect voor klassiekers zoals de Zombie, Mai Tai, Navy Grog of Planter’s Punch. Ook puur is het een buitengewone ervaring voor doorgewinterde kenners die van intense rum houden. Culinair gezien past hij uitstekend bij donkere chocolade, gekarameliseerde desserts, BBQ-gerechten of gegrild vlees. Een authentieke, Caribische overproof rum die laat zien hoe meesterlijk Planteray traditie, vakmanschap en pure intensiteit combineert.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

Maison Ferrand

Voedingswaardetabel:

Gemaakt van:

• [Melasse]