Planteray Rum O.F.T.D. Overproof Rum 69% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

De Planteray O.F.T.D. Overproof Rum is een eerbetoon aan de klassieke stijl van marinerums - sterk, vol karakter en gekenmerkt door echt vakmanschap. Met een alcoholpercentage van 69% vol. belichaamt deze rum de intensiteit en smaakdichtheid die ooit diende als maatstaf voor kwaliteit voor de zeelieden van de Royal Navy. De naam O.F.T.D. staat officieel voor Old Fashioned Traditional Dark, maar kenners weten dat het eigenlijk teruggaat op de legendarische uitroep van een proefteam: "Oh F* That's Delicious!" - een spontane uiting van puur enthousiasme toen het perfecte recept was gevonden.

Achter deze buitengewone creatie staat Alexandre Gabriel, Master Blender en meesterbrein achter Planteray. Samen met zes ervaren "rumveteranen" van over de hele wereld - allemaal bewezen experts op hun gebied - ontwikkelde hij het concept voor een echte old-school overproof rum. In een intensief, maandenlang proces werden meer dan 1000 verschillende samples gecreëerd tot het eindresultaat werd bereikt: een meesterlijke mix van rums uit Guyana, Jamaica en Barbados, perfect uitgebalanceerd om de essentie van Caribisch distilleren vast te leggen.

De Planteray O.F.T.D. is dan ook niet zomaar een blend, maar een echte samenwerking tussen zeven rumfanaten die hun passie in elk facet van deze rum hebben gestopt. Het combineert de diepte en melasse tonen van Guyana, de sterke fruitigheid en kruidigheid van Jamaica en de fijne balans en elegantie van Barbados. Na het blenden wordt de rum gerijpt in Franse eiken vaten, die hem zijn harmonieuze structuur en warme, zoet-kruidige profiel geven.

Awards:

- GOUD Barternders Choice Awards 2023

- GOUD Beste Global Product San Francisco World Spirits Competition 2023

- GOUD Spirits Business Rum en Cachaça Masters 2023

Proefnotitie

Kleur: Rijk, dieprood mahonie.

Neus: Intens en precies met tonen van koffie, sinaasappel, pruimen, marmelade en truffel, vergezeld door melasse, vanille en pure chocolade.

Smaak: Vol, krachtig en romig met aroma's van karamel, chocolade en vanille, gevolgd door kaneel, sultana's, nootmuskaat, eikenhout en rokerige accenten.

Afdronk: Langs met tonen van donkere chocolade, kruidnagel en karamel - warm, kruidig en elegant.

De Planteray O.F.T.D. Overproof Rum ontwikkelt zijn kracht en diepte ideaal in sterke cocktails en tiki-dranken - perfect voor klassiekers als Zombie, Mai Tai, Navy Grog of Planter's Punch. Het is ook een uitzonderlijke ervaring op zichzelf voor ervaren kenners die intense rum waarderen. Op culinair gebied past hij perfect bij pure chocolade, gekarameliseerde desserts, BBQ-gerechten of gegrild vlees. Een authentieke, Caribische overproof rum die laat zien hoe meesterlijk Planteray traditie, vakmanschap en pure intensiteit combineert.