Dellavalle GRAPPA RISERVA 38% vol. 1,5 l

Beschrijving van de

De Dellavalle GRAPPA RISERVA 38% vol. 1,5 l is een elegante Grappa Riserva uit Italië, die op indrukwekkende wijze de traditionele distilleerkunst van de Distilleria Dellavalle in Piemonte weerspiegelt. Deze gerijpte grappa is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druivenpulp van hoogwaardige druiven en combineert ambachtelijke precisie met een zorgvuldige vatrijping. Distilleerderij Dellavalle staat voor authentieke grappa-specialiteiten waarbij kwaliteit, herkomst en een zorgvuldige verwerking centraal staan.

Na de distillatie rijpt de Grappa Riserva gedurende een langere periode in eikenhouten vaten, waardoor hij zijn karakteristieke kleur en complexe aroma’s ontwikkelt. Tijdens de rijping ontstaan fijne houttonen, die zich harmonieus vermengen met fruitige en kruidige nuances. Met een alcoholpercentage van 38 % is deze grappa uit Piemonte evenwichtig, zacht en toegankelijk, zonder aan diepgang in te boeten. De royale fles van 1,5 liter onderstreept het representatieve karakter van deze afvulling en is ideaal voor bijzondere gelegenheden of gezellige momenten van genot.

Proefnotitie

Kleur: Goudkleurig amber met warme glans.

Neus: vanille, hout, rijp fruit, subtiele kruidige accenten.

Smaak: Zacht en rond, gedroogd fruit, vanille, subtiele eik.

Afdronk: Lang aanhoudend, harmonieus, licht kruidig.

De Dellavalle Grappa Riserva is uitstekend geschikt om puur te genieten als klassieke digestief, bij voorkeur geserveerd op kamertemperatuur, waardoor de veelzijdige aroma’s optimaal tot hun recht komen. Op culinair gebied past deze gerijpte grappa bijzonder goed bij gedroogd fruit, walnoten, amandelen of desserts op basis van chocolade en karamel. Ook bij gerijpte kaas of als begeleiding bij een espresso past deze Italiaanse grappa uitstekend en rondt hij een menu stijlvol af.