De Porcelain Shanghai Dry Gin 43% vol. 0,7 l is een uitzonderlijke premium gin die op indrukwekkende wijze Oosterse elegantie, moderne distillatiekunst en kunstzinnig design combineert. Deze edele gin wordt in kleine series in China geproduceerd en staat symbool voor de symbiose tussen Aziatische traditie en westers vakmanschap. Alleen al de elegante porseleinen fles – handgemaakt en rijkelijk versierd – verwijst naar het rijke culturele erfgoed van Shanghai en onderstreept het luxueuze karakter van dit distillaat.

In de kunstzinnige fles schuilt een klassieke London Dry-stijl met oosterse invloeden. Voor de productie worden uitsluitend met de hand geselecteerde botanicals gebruikt, waaronder jeneverbes, engelwortel, korianderzaad, schil van Chinese zoete sinaasappel, lotusbloem, jasmijn, lavendel en mandarijn. Deze zorgvuldig samengestelde selectie geeft de gin een complex, bloemig-fruitig aroma met een duidelijke jeneverbesbasis en exotische diepte. De distillatie gebeurt bijzonder voorzichtig om de etherische oliën en fijne aroma’s zo goed mogelijk te behouden.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder.

Neus: Fris, bloemig en met citrusaccenten, met tonen van lotus, jasmijn, sinaasappel en een zachte jeneverbes.

Smaak: Elegant, rond en evenwichtig met verse citrusvruchten, bloemige nuances, subtiele kruiden en een fijne kruidige toets.

Afdronk: Langdurig, harmonieus en licht kruidig met een aanhoudende bloemige en citrusfrisheid.

De Porcelain Shanghai Dry Gin komt volledig tot zijn recht in een klassieke gin-tonic met een mild-bloemig tonicwater en een garnering van mandarijnschil of lotusbloem. Hij is eveneens uitstekend geschikt voor verfijnde cocktails zoals Gin Sour, Martini Dry of Negroni Oriental, waarin zijn bloemige en citrusachtige tonen hun bijzondere diepte laten zien. Ook puur met ijs overtuigt hij door zijn evenwicht en zuiverheid. Een edele gin die kunst, cultuur en het ambacht van het distilleren op het hoogste niveau verenigt – een stukje moderne Shanghai-elegantie in vloeibare vorm.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Porcelain Distillery