De Old St. Croix X.O. Reserve 175 Years Anniversary Superior Spirit Drink 42% 0,7 l + GB is gecreëerd ter gelegenheid van het 175-jarig jubileum van Albert Heinrich Riise, die in 1838 zijn beroemde Apothecary Hall op Saint Thomas in de toenmalige Deense West-Indische Eilanden opende. Zijn passie voor distillatie, Caribische grondstoffen en ambachtelijke perfectie vormt tot op de dag van vandaag de basis van het merk Old St. Croix. Voor dit bijzondere jubileum heeft de Master Distiller een exclusieve blend gecreëerd die traditionele ambachtelijke vakmanschap combineert met moderne kwaliteitseisen. Deze ‘Superior Spirit Drink’ is gebaseerd op zorgvuldig geselecteerde, gerijpte Caribische distillaten, die overtuigen door hun zachte stijl, subtiele zoetheid en aromatische diepte. De elegante geschenkverpakking (GB) onderstreept het bijzondere karakter van deze gelimiteerde speciale afvulling.


In het glas toont de Anniversary Blend zijn fijne, lichtgouden kleur en ontvouwt hij een gestructureerd aromaspel, dat varieert van koele kruidige tonen tot warme dessertachtige accenten. De combinatie van Caribische vatrijping, aromatische fruitnuances en kruidige accenten maakt van deze botteling een geslaagd eerbetoon aan het historische erfgoed van A.H. Riise. Fijne leertinten, citrusaccenten en lichte kruidige facetten ronden het profiel af en geven deze blend een elegante, veelzijdige signatuur, waardoor hij zowel puur als in geselecteerde drankjes een bijzondere genot is.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Frisse munt boven toffee en leer, met een vleugje citrus.

Smaak: Eucalyptus, gebakken pruim à la Tatin, subtiele tonen van witte thee en bergamotolie.

Afdronk: Leer en bergamot versmelten tot een elegante, harmonieuze afdronk.

Deze X.O. Reserve 175 Years Anniversary past bijzonder goed bij desserts zoals crème caramel, pruimentaart, crème brûlée of pure chocolade met citrustonen, waarvan de zoetheid en kruidigheid de aromatische elegantie van de cognac perfect aanvullen. Bij kaas past hij uitstekend in combinatie met gerijpte Gouda, milde blauwschimmelkaas of nootachtige Comté, omdat de kruidige en romige nuances van de kaas een prachtige balans vormen met de kruiden- en leertonen van de blend. Puur genoten ontvouwt hij bij lichte verwarming zijn volledige diepte, maar ook in een Old Fashioned met sinaasappelolie of een dessert-highball met soda en ijs laat hij een harmonieus, perfect uitgebalanceerd aromaspel zien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Old St. Croix Spirits APS

Allergene:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.