De Landauer Gisperg Black Betty Red 2022 met 12,5% vol. in een fles van 0,75 liter is een biologisch gecertificeerde rode wijncuvée uit Tattendorf, gemaakt van een uitzonderlijke combinatie van druivenrassen: Rathay, Roesler en St. Laurent. Deze drie Oostenrijkse druivenrassen brengen kracht, structuur, fruit en elegantie samen in een harmonieus geheel. De wijnstokken groeien op onvruchtbare, kalkrijke kiezelbodems, die typisch zijn voor de regio en de wijnen spanning, mineraliteit en duidelijke Linie geven.


De vinificatie wordt met de grootste zorg uitgevoerd: kwaliteitsgerichte lage opbrengsten, selectieve handpluk, nauwkeurige sortering van de druiven en een delicaat samenspel van rijping in grote en kleine houten vaten gedurende 8-12 maanden. Het resultaat is een rode wijn die de diepte en weelderigheid van de Roesler- en Rathay-variëteiten harmonieus combineert met de finesse en elegantie van de St. Laurent. De Black Betty Red is dicht, fruitig en duidelijk gestructureerd; een moderne, krachtige rode wijn met een charmant karakter en een langdurige expressiviteit die zowel klassiek als speels geïnterpreteerd kan worden.

Proefnotitie

Diepdonker in het glas met violette reflecties. Dicht bessenfruit in de neus met hints van bramen en zwarte kersen. Mollig, fruitig en weelderig in de mond, met een zachte textuur en harmonieus geïntegreerde tannines. De afdronk is dicht, rond en Langs, gekenmerkt door donker fruit en fijne specerijen.

Zuurgraad: 5,1 g/l

Restsuiker: 4,8 g/l

De Black Betty Red 2022 is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, burgen, pastagerechten met krachtige sauzen, pittige vegetarische gerechten, donker gevogelte, maar ook van antipasti en gerijpte kaas. Het is ook perfect voor gezellige avonden, momenten na het werk, feestjes of als een ongecompliceerde rode wijn om mee te ontspannen. Geserveerd op 17°C ontvouwt hij zijn volle smaak en begeleidt hij verschillende gelegenheden met een volle, fruitige en lang aanhoudende structuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Winzerhof Landauer-Gisperg Johanna, Badner Str. 32, 2523 Tattendorf, Oostenrijk, wein@winzerhof.eu

Fabrikant/distilleerderij:

Winzerhof Landauer-Gisperg

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)