LET OP: De geschenkverpakking vertoont beschadigingen, maar de inhoud is 100% in orde!

De Dos Maderas PX 5+5 Years Old Triple Aged Spirit Drink combineert Caribische distillaten met de traditionele vatencultuur van de Spaanse sherrydriehoek in Andalusië. Het uitgangspunt zijn geselecteerde distillaten uit Barbados en Guyana, die eerst vijf jaar in het Caribisch gebied rijpen. Vervolgens worden ze naar Jerez de la Frontera gebracht, waar de tweede fase van het bijzondere rijpingsproces begint. Daar vindt eerst een rijping van drie jaar plaats in voormalige Palo Cortado-sherryvaten, gevolgd door nog eens twee jaar in vaten waarin eerder Pedro Ximénez-sherry heeft gezeten. In totaal resulteert dit in een rijping van 5+5 jaar in verschillende soorten vaten en klimaatzones, wat de Dos Maderas zijn volle, rijpe en zachte karakter geeft.

De Dos Maderas PX 5+5 Triple Aged Spirit Drink wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 40% in een fles van 0,7 liter. De afsluitende rijping in Pedro Ximénez-vaten bepaalt de bijzondere combinatie van donker fruit, sherry-karakter en kruidige eik. Verantwoordelijk voor de Spaanse rijping is het traditionele huis Williams & Humbert, waarvan de geschiedenis in Jerez teruggaat tot de 19e eeuw. Deze variant wordt aangeboden als een aantrekkelijke cadeauset met geschenkdoos en twee glazen en combineert daarmee de karakteristieke 5+5-rijping met een direct bruikbare set om samen van te genieten. De Dos Maderas PX 5+5 met 2 glazen is daardoor ook geschikt als hoogwaardig cadeau voor liefhebbers van gerijpte sterke dranken met een uitgesproken sherryvateninvloed.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Vol en rijp met vijgen en rozijnen, vergezeld van zoete kruiden, sherry en kruidig eikenhout.

Smaak: Zacht en rijk met rijp donker fruit, tropische kruiden en uitgesproken Pedro Ximénez-sherrytonen, aangevuld met rokerig eikenhout en subtiele tabaksnuances.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en kruidig met donker fruit, zoete sherry, eikenhout en een vleugje tabak.

De Dos Maderas PX 5+5 komt vooral goed tot zijn recht als hij puur wordt gedronken bij een temperatuur van ongeveer 18 tot 20 °C en kan direct worden geserveerd in de twee meegeleverde glazen. Donkere chocolade, chocoladedesserts, gedroogd fruit en geroosterde noten passen goed bij het weelderige PX-sherrykarakter. Traditioneel leent deze likeur zich ook uitstekend als begeleiding bij een sigaar. Tegelijkertijd is het volle karakter geschikt voor klassieke, likeurrijke cocktails zoals een Old Fashioned of een Rum Manhattan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cádiz, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

Bodegas Williams & Humbert