Martini L'Aperitivo Rosso Vermouth 15% vol. 1 l is een van de bekendste aperitiefklassiekers ter wereld en vertegenwoordigt de traditionele vermoutkunst van Martini, dat al sinds 1863 Italiaanse wijn- en kruidenspecialiteiten Prager. Het is gebaseerd op geselecteerde wijnen die worden verfijnd met een karakteristieke mix van kruiden, wortels en specerijen. Het recept is gebaseerd op een verscheidenheid aan aromatische botanische ingrediënten, waarvan de samenstelling strikt geheim wordt gehouden en die de Rosso zijn typische structuur geven. De stijl van deze vermout streeft naar een evenwicht tussen bittere kruiden, harmonieuze zoetheid en een duidelijke smaak. De combinatie van traditionele verwerking, regionale grondstoffen en de jarenlange ervaring van het bedrijf resulteert in een aperitivo die stevig verankerd is in de Italiaanse cultuur van genieten.

Als veelzijdige vermout is Martini Rosso net zo geschikt voor klassieke aperitieven als voor moderne cocktailcreaties. Zijn aromatische diepte maakt het een onmisbaar ingrediënt in de barcultuur, vooral voor drankjes als de Negroni, Manhattan of Americano. Het toont ook zijn harmonieuze structuur en flexibiliteit van gebruik puur, op ijs of met een scheutje soda. De fles van 1 liter biedt royale hoeveelheden voor zowel de bar als privé momenten van genot.

Proefnotitie

Diep, helder roodbruin in het glas. Warme kruidige specerijen, zoetige kruidige noten en een hint van gedroogd fruit in de neus. In de mond harmonieus met typische kruidencomplexiteit, fijn geïntegreerde zoetheid en elegante kruidigheid. De afdronk is rond, aromatisch en Langs.

Deze Martini Rosso Vermouth is ideaal als basis voor klassieke cocktails zoals Negroni, Manhattan, Americano of verschillende spritzvariaties. Hij ontvouwt zijn kruidenstructuur op een bijzonder evenwichtige manier wanneer hij puur op ijs wordt geserveerd. Op culinair gebied harmonieert het met mediterrane antipasti, hartige hapjes, olijven, pittige kaas of luchtgedroogde ham. Zijn aromatische karakter past ook perfect bij hartige tapas, tomaten- en kruidengerechten of bitterzoete desserts. Als aperitief, cocktailingrediënt of solide metgezel voor gezellige avonden is het veelzijdig en stijlvol.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bacardi Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Wenen, Oostenrijk, sneuwirth@bacardi.com

Fabrikant/distilleerderij:

Martini & Rossi

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)