De Grands Voyageurs Liqueur de Whisky Canadien À L'Érable is een aromatische whiskylikeur uit Canada, die de typische warmte van Canadese distillaten combineert met de natuurlijke zoetheid van ahornsiroop. Voor de productie worden Canadese whisky en pure ahornsiroop met elkaar gecombineerd, waardoor een harmonieus, rond smaakprofiel ontstaat dat zowel traditionele whiskyaroma’s als de karakteristieke, subtiel zoete smaak van de esdoorn weerspiegelt. De naam „Grands Voyageurs“ verwijst naar de historische bonthandelaren van Canada en symboliseert de smaakreis waartoe deze likeur uitnodigt. Dit motief komt ook terug op het etiket, dat is versierd met vliegende wilde ganzen en verwijst naar de ontdekkingsgeest en de uitgestrekte landschappen van het land. Met een alcoholpercentage van 30% vol is de likeur zacht, aangenaam zoet en evenwichtig – ideaal voor fijnproevers die de voorkeur geven aan het milde karakter van een whisky-likeur.


Door de combinatie van whisky en esdoorn ontstaat een likeur die overtuigt met tonen van karamel, vanille en subtiele kruidigheid. De natuurlijke zoetheid van de esdoorn rondt het smaakbeeld af en zorgt voor een romige, zachte textuur. Deze likeur is uitstekend geschikt als begeleiding bij het dessert, voor creatieve cocktails of om puur van te genieten, licht gekoeld. De ambachtelijke uitstraling en de smaakdiepte maken het tot een veelzijdige specialiteit die het typische karakter van Canada op indrukwekkende wijze weerspiegelt.

Proefnotitie

Kleur: Warm goud.

Neus: Ahornsiroop, vanille, subtiele whiskykruidigheid en lichte karameltonen.

Smaak: Zachte tonen van karamel en vanille, vergezeld van aangename alcoholaroma’s en de romige zoetheid van esdoorn.

Afdronk: Lang aanhoudend, zacht en harmonieus met een zoet-kruidige diepte.

Deze whiskylikeur past uitstekend bij desserts zoals pannenkoeken, wafels, apfelstrudel, vanille-ijs of notengebak, omdat de esdoorn- en vanilletonen perfect samengaan met zoete componenten. In cocktails kan hij worden gebruikt als basis voor warme drankjes, dessertcocktails of esdoornvariaties op klassieke whiskydrankjes. Ook bij milde kaas of gebak met karamel- of kaneeltonen vormt hij een harmonieuze aanvulling. Puur of met ijs komt zijn romige zoetheid bijzonder goed tot zijn recht en blijft hij langdurig aromatisch.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

St. Leonard’s Distillery