De Scheiblhofer The Peak of Glory 2024 is een krachtige en tegelijkertijd nauwkeurig samengestelde Oostenrijkse kwaliteitsrode wijn uit het Burgenland, die een moderne stijl combineert met diepgang en expressie. Deze cuvée, geproduceerd op het gerenommeerde wijngoed Scheiblhofer, staat voor ambitieus roodwijngenot en de consequente verdere ontwikkeling van de hedendaagse Burgenlandse wijncultuur. De blend van Zweigelt, Merlot en Cabernet Sauvignon benut de respectievelijke sterke punten van de druivensoorten en verenigt fruit, structuur en complexiteit tot een veelzijdig totaalbeeld. Het door Pannonië gekenmerkte teeltgebied Burgenland biedt met zijn warme dagen en koele nachten ideale omstandigheden voor volledig rijpe druiven met heldere aroma’s en een stevige structuur.


De Scheiblhofer The Peak of Glory rijpt twaalf maanden in nieuwe barriques, waardoor deze droge rode wijn extra diepte, structuur en een moderne elegantie krijgt. Het doelgerichte gebruik van hout ondersteunt de krachtige stijl en zorgt voor een harmonieuze combinatie van fruit en tannine. Met een alcoholgehalte van 13,5 % is de jaargang 2024 evenwichtig, krachtig en precies. De ruim bemeten drinkrijpheid van 2024 tot 2034 onderstreept het hoge rijpingspotentieel van deze cuvée. Deze Oostenrijkse rode wijn, gebotteld met natuurlijke kurken, is aan te bevelen voor verfijnde genietmomenten en veelzijdige culinaire combinaties.

Proefnotitie

In het glas vertoont hij een krachtige robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een intense fruitexplosie met een duidelijke diepte. In de mond ontstaat een harmonieus samenspel van fruit- en chocoladetonen met een licht rokerig accent en een krachtige structuur. De afdronk wordt gekenmerkt door krachtige en lang aanhoudende tannines met een moderne drinkbaarheid.

Zuurgraad: 4,4 g/l

Restsuiker: 4,7 g/l

De Scheiblhofer The Peak of Glory 2024 is uitstekend geschikt als verfijnde wijn bij krachtige gerechten zoals boeuf stroganoff, gestoofd rundvlees of varkensfilet met roomsaus, waarbij zijn structuur en diepte bijzonder goed tot hun recht komen. Ook bij donkere vleesgerechten met romige of kruidige sauzen komt hij zeer harmonieus tot zijn recht. Het wordt aanbevolen om deze droge rode wijn voor het nuttigen te decanteren, zodat zijn volledige complexiteit tot uiting komt. Bij een serveertemperatuur van 16 °C presenteert deze cuvée zich evenwichtig, krachtig en elegant.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Oostenrijk, office@scheiblhofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNGAARD SCHEIBLHOFER

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)