Scheiblhofer The Peak of Glory 2024 is een krachtige maar nauwkeurig samengestelde Oostenrijkse rode kwaliteitswijn uit Burgenland die moderne stijl combineert met diepgang en expressie. Deze cuvée, geproduceerd op het gerenommeerde wijnhuis Scheiblhofer, staat voor ambitieus genieten van rode wijn en de consequente verdere ontwikkeling van de hedendaagse Burgenlandse wijncultuur. De blend van Zweigelt, Merlot en Cabernet Sauvignon maakt gebruik van de respectieve sterke punten van de druivensoorten en combineert fruit, structuur en complexiteit tot een gelaagd totaalbeeld. Met zijn warme dagen en koele nachten biedt de Pannonische groeiregio Burgenland ideale omstandigheden voor volledig rijpe druiven met heldere smaken en een stabiele structuur.


Scheiblhofer The Peak of Glory rijpt twaalf maanden in nieuwe barriques, waardoor de droge rode wijn extra diepte, structuur en moderne elegantie krijgt. Het gerichte gebruik van hout ondersteunt de krachtige stijl en zorgt voor een harmonieuze combinatie van fruit en tannine. Met een alcoholpercentage van 13,5% is de jaargang 2024 evenwichtig, krachtig en precies. De royaal gedefinieerde drinkleeftijd van 2024 tot 2034 benadrukt het hoge bewaarpotentieel van deze cuvée. Gebotteld met een natuurlijke kurk wordt deze rode wijn uit Oostenrijk aanbevolen voor verfijnde genietmomenten en veelzijdige culinaire combinaties.

Proefnotitie

Een sterke robijnrode granaatkleur in het glas. In de neus ontvouwt zich een intense explosie van fruit met een duidelijke diepte. In de mond is er een harmonieus samenspel van fruit- en chocoladesmaken met een licht rokerige toets en een krachtige structuur. De afdronk wordt gekenmerkt door sterke en Langs tannines met een moderne drinkflow.

Zuurgraad: 4,4 g/l

Restsuiker: 4,7 g/l

Scheiblhofer The Peak of Glory 2024 is ideaal als verfijnde begeleider van stevige gerechten zoals boeuf stroganoff, gestoofd rundvlees of varkensfilet met roomsaus, waarbij zijn structuur en diepte echt tot hun recht komen. Het gaat ook heel harmonieus samen met donkere vleesgerechten met romige of kruidige sauzen. We raden aan om deze droge rode wijn te decanteren voor het drinken, zodat zijn volledige complexiteit zich kan ontvouwen. Bij een serveertemperatuur van 16°C is deze cuvée evenwichtig, krachtig en elegant.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Oostenrijk, office@scheiblhofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNMAKERIJ SCHEIBLHOFER

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)