De I Love You Passerina DOC is een frisse en expressieve Italiaanse witte wijn die lichtheid, fruitigheid en modern drinkplezier in zich verenigt. Deze wijn is gemaakt van de autochtone druivensoort Passerina en staat symbool voor de traditierijke wittewijncultuur van Midden-Italië, waarvan hij de kenmerkende frisheid duidelijk tot uitdrukking brengt. De Passerina-druif staat bekend om zijn levendige zuurstructuur, zijn aromatische helderheid en zijn toegankelijke stijl, waardoor hij bij uitstek geschikt is voor moderne, ongecompliceerde witte wijnen.


De I Love You Passerina DOC wordt als droge witte wijn gevinifieerd en legt bewust de nadruk op frisheid, fruit en balans. De zorgvuldige verwerking van de druiven behoudt de voor het ras typische aroma’s en zorgt voor een heldere, precieze wijnstijl. Als Passerina DOC staat deze wijn garant voor gecontroleerde herkomst en betrouwbare kwaliteit. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 l presenteert deze witte wijn uit Italië zich als een veelzijdige metgezel voor talrijke gelegenheden, waarbij drinkbaarheid en elegantie voorop staan.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een heldere strogeel kleur met groenachtige glans. In de neus ontvouwen zich frisse fruitaroma’s met accenten van citrusvruchten, groene appel en subtiele bloemige nuances. In de mond is de wijn levendig en evenwichtig, met duidelijk fruit, een stimulerende zuurgraad en een elegante structuur. De afdronk is fris, zuiver en harmonieus.

De I Love You Passerina DOC is uitstekend geschikt als ongecompliceerd aperitief en past bijzonder goed bij voorgerechten, lichte antipasti of verse salades. Hij past ook heel goed bij visgerechten, zeevruchten, wit vlees of de mediterrane keuken met olijfolie en kruiden. Door zijn frisse karakter is deze droge Passerina-witte wijn ook aan te bevelen voor gezellige gelegenheden en zomerse genietmomenten, waarbij lichtheid en drinkplezier voorop staan.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Tenuta Antonini Alessio, Str. Vicinale Casette, 64010 Ancarano TE, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Tenuta Antonini Alessio

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)