De Beylerbeyi Teragold 45% vol. 0,35 l is een uitzonderlijke raki uit Turkije, die traditionele productie combineert met een bijzondere rijping. Deze afvulling, geproduceerd door het gerenommeerde merk Beylerbeyi Raki, staat voor hoogwaardige Turkse anijssterke drank, die wordt vervaardigd op basis van zorgvuldig geselecteerde druivenbrandewijn (Suma) en aromatische anijszaadjes. In de Turkse cultuur wordt raki al generaties lang beschouwd als een vast onderdeel van gezellige maaltijden en momenten van samenzijn, waarbij familie, vrienden en gesprekken centraal staan.


De Beylerbeyi Teragold Raki wordt volgens de traditionele methode driemaal gedistilleerd, waarbij hoogwaardige druiven-suma wordt gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde anijszaadjes. Vervolgens rijpt de raki onder toezicht van de meester-distilleerder eerst in aardewerken kruiken en daarna in eikenhouten vaten. Deze bijzondere rijping in aardewerken kruiken en houten vaten geeft de premium raki zijn karakteristieke gouden kleur en een bijzonder evenwichtig aroma. De Beylerbeyi Teragold wordt geproduceerd zonder toevoeging van agrarische ethylalcohol en zonder toegevoegde suiker en is bovendien glutenvrij, waardoor het natuurlijke karakter van de gebruikte grondstoffen centraal staat.

Proefnotitie

Kleur: goudkleurig, melkachtig opaalachtig na toevoeging van water.

Neus: Anijs, druivenbrandewijn, subtiele houtnuances, lichte kruidige accenten.

Smaak: Vol van smaak, harmonische anijs, subtiele druivennoten, zachte houtnuances.

Afdronk: Zacht, aromatisch, aanhoudende anijs- en kruidtonen.

De Beylerbeyi Raki wordt traditioneel goed gekoeld geserveerd en meestal verdund met koud, stilstaand water in een verhouding van 1:1, waardoor de typische melkachtige troebelheid ontstaat. Afhankelijk van de voorkeur kan hij ook met ijsblokjes of puur worden gedronken. Deze Turkse premium raki past bijzonder goed bij klassieke meze-gerechten zoals olijven, feta, gegrilde groenten of auberginespecialiteiten. Hij past ook uitstekend bij gegrilde vis, zeevruchten, lamsgerechten, kebab of verse salades met yoghurt en kruiden. Als traditionele begeleidende drank staat raki in de Turkse eetcultuur symbool voor gezellige maaltijden en lange avonden met vrienden en familie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Best Getränke Handel KG, Sechshauserstrasse 25, 1150 Wenen, Oostenrijk
E-mail distributie/importeur: bestgetraenke@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Sarper Distilleerderij