De Beylerbeyi Incirden 45% vol. 0.35 l is een specialiteit binnen de wereld van de traditionele Turkse raki, die een uitzonderlijk aroma krijgt door het gebruik van vijgendistillaat en anijs. Geproduceerd door het gerenommeerde merk Beylerbeyi, combineert deze premium raki uit Turkije klassieke destillatietechnieken met een innovatieve basis van grondstoffen. In tegenstelling tot veel klassieke raki, die uitsluitend gebaseerd zijn op druivensuma, wordt Beylerbeyi Incirden gemaakt van vijgendistillaat, wat resulteert in een unieke stijl met karakteristieke fruitige nuances.


Het wordt geproduceerd met behulp van een zorgvuldig drievoudig distillatieproces waarin het aromatische vijgendistillaat samen met geselecteerde anijs wordt verwerkt. Deze traditionele distillatie zorgt voor een bijzonder heldere structuur en een evenwichtige combinatie tussen de fruitige basis van de vijg en de typische anijsnoten van een klassieke Turkse anijs-eau-de-vie. Beylerbeyi Incirden Raki wordt geproduceerd zonder toegevoegde suiker en zonder de toevoeging van agrarische ethylalcohol, waardoor het natuurlijke karakter van de gebruikte ingrediënten centraal staat. Met een alcoholpercentage van 45% is deze premium raki zowel krachtig als harmonieus.

Proefnotitie

Kleur: Helder, melkachtig opalescent na toevoeging van water.

Neus: Anijs, rijpe vijgen, subtiele fruitige nuances.

Smaak: Vol, aromatisch anijs, fijn vijgenfruit, licht gefermenteerde tonen.

Afdronk: Harmonieus, zacht, Langs anijs en fruitige noten.

Beylerbeyi Incirden Raki wordt traditioneel goed gekoeld geserveerd en meestal verdund met Kaltern, stilstaand water in een verhouding van 1:1, waardoor de typische melkachtige troebelheid ontstaat. Afhankelijk van de voorkeur kan het ook worden gedronken met ijsblokjes of op zichzelf. Deze Turkse premium raki is een uitstekende culinaire begeleider van mezegerechten, gegrilde vis, zeevruchten, feta, olijven of auberginespecialiteiten. Hij past ook heel goed bij lamsgerechten, kruidige vleesgerechten of mediterrane voorgerechten. De fijne vijgtonen maken het ook een interessante begeleider van notendesserts, vijgendesserts of oosters gebak.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Best Getränke Handel KG, Sechshauserstrasse 25, 1150 Wenen, Oostenrijk
Distributeur / Importeur E-mail: bestgetraenke@gmail.com

Fabrikant/distilleerderij:

Sarper Damıtımcılık