De Doppio Passo Pinot Grigio Friuli Grave is een klassieke Italiaanse kwaliteitswitte wijn uit het gerenommeerde wijnbouwgebied Friuli Grave in Friuli en staat voor frisheid, helderheid en een precieze, Noord-Italiaanse stijl. Deze Pinot Grigio uit Noord-Italië, geproduceerd door Doppio Passo, combineert fruitige elegantie met levendige zuurgraad en een fijn gestructureerde textuur. De met grind en steenslag doordrenkte bodems van de DOC Friuli Grave bevorderen een zuivere aroma-ontwikkeling en geven de wijn zijn typische frisheid en mineraliteit.


De Doppio Passo Pinot Grigio wordt droog gerijpt en is met een alcoholgehalte van 12,5 % evenwichtig, levendig en veelzijdig. De vinificatie is gericht op een heldere, fruitige stijl met een nauwkeurig afgestemde zuurgraad, die zowel als aperitief als bij de maaltijd overtuigt. Gebotteld in de klassieke fles van 0,75 l staat deze Pinot Grigio Friuli Grave voor ongecompliceerd, modern witwijnplezier met regionale authenticiteit en betrouwbare kwaliteit.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een heldere strogeel kleur met zilveren glans. In de neus is de intensiteit gemiddeld, met aroma’s van peer, banaan en witte perzik, evenals hints van gele bloemen. In de mond is de wijn van gemiddelde kracht met een levendige zuurgraad, een sappige structuur en een licht pakkende indruk. De afdronk is fris met een fijne, subtiel bittere toets.

De Doppio Passo Pinot Grigio Friuli Grave is uitstekend geschikt als aperitief en past zeer goed bij paddenstoelengerechten, vegetarische gerechten en schaaldieren. Ook bij lichte visgerechten, antipasti of verse salades laat deze droge Pinot Grigio zijn kracht zien. Goed gekoeld geserveerd komt deze witte wijn uit Friuli bijzonder overtuigend tot zijn recht met zijn frisheid, fruitige elegantie en levendige karakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

C.V.B.C. & C. S.P.A.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)