De RUM CLUB PRIVATE SELECTION Barbados Single Cask Rum Edition 61 2006 59,5% vol. 0,5 l is een hoogwaardige single cask rum uit Barbados, bedoeld voor kenners van krachtige, authentieke distillaten. Deze strikt gelimiteerde Private Selection Edition 61 werd in 2006 gedistilleerd en als karaktervolle Barbados-rum op vatsterkte gebotteld met een intens alcoholpercentage van 59,5% Vol. Als echte single cask-afvulling is deze rum afkomstig uit slechts één enkel vat, waardoor elke fles het individuele vatkarakter in zijn puurste vorm weerspiegelt.

Barbados geldt als een van de meest traditierijke Rum Nations van het Caribisch gebied en staat bekend om zijn elegante, gestructureerde stijl, die het midden houdt tussen krachtige kruidigheid en harmonieuze diepte. Deze Rum Club PRIVATE SELECTION staat symbool voor hoogwaardige, niet-gestandaardiseerde single cask-afvullingen, waarbij herkomst, vatrijping en distillatiejaar duidelijk centraal staan. Met de compacte fles van 0,5 l presenteert deze Barbados Single Cask Rum 2006 zich als een expressieve verzameluitgave met een hoge herkenbaarheid in het segment van onafhankelijke premium-rums.

De combinatie van het oogstjaar 2006, rum op vatsterkte met 59,5% vol., single cask-selectie en beperkte beschikbaarheid positioneert deze editie duidelijk in het segment van veeleisende single cask-rums uit het Caribisch gebied. De natuurlijke kracht en concentratie van deze botteling behouden de volle intensiteit van het vatenprofiel en maken haar tot een opvallende verschijning binnen de Rum Club-serie.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met koperkleurige glans.

Neus: Krachtig en complex, met rijp fruit, kruidige eik, karamel en fijne geroosterde aroma's.

Smaak: Intens en gestructureerd, met donkere chocolade, kruiden, gedroogd fruit en een uitgesproken houtkarakter.

Afdronk: Lang en krachtig, met kruidige diepte, elegante zoetheid, lang aanhoudend.

Deze Barbados Single Cask Rum op vatsterkte is ideaal om puur te genieten bij kamertemperatuur, om de volle structuur en vatinteniteit ten volle te ervaren. Hij past bijzonder goed bij donkere chocolade met een hoog cacaogehalte, krachtige sigarentabak of een dessert op basis van karamel en geroosterde noten, omdat de intense kruidigheid en diepte van de rum de aroma’s op indrukwekkende wijze aanvullen. Er kan ook een klein scheutje water worden toegevoegd om de aromatische complexiteit van deze 59,5% vol. Cask Strength-rum uit Barbados nog meer tot zijn recht te laten komen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlijn, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Foursquare Distillery

Gemaakt van:

• Melasse