De Champagne Baron-Fuenté GRANDE RÉSERVE Demi-Sec is een karaktervolle demi-sec-champagne die het terroir van de Vallée de la Marne tot aan Charly-sur-Marne op authentieke wijze weerspiegelt. Deze cuvée, geproduceerd door het traditierijke huis Champagne Baron-Fuenté, combineert elegantie, volheid en een subtiel afgestemde dosering, die liefhebbers van harmonieus afgeronde champagnes zeker zal aanspreken. De uitgebalanceerde blend van de drie klassieke druivensoorten geeft de Grande Réserve Demi-Sec haar bijzondere eigenheid en diepgang.


De cuvée, bestaande uit 60 % Meunier, 30 % Chardonnay en 10 % Pinot Noir, is afkomstig uit verantwoorde wijnbouw en wordt direct na de oogst koud geperst. De vinificatie in roestvrijstalen tanks behoudt de frisheid en precisie, terwijl de rijping van drie jaar in de kelders de champagne structuur, romigheid en aromatische complexiteit geeft. Met een alcoholpercentage van 12% Vol. is deze Demi-Sec-champagne zacht, rond en evenwichtig, zonder aan frisheid in te boeten. De aanbevolen serveertemperatuur van 8°C tot 10°C zorgt ervoor dat de veelzijdige aroma’s van deze Franse champagne optimaal tot hun recht komen.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Baron-Fuenté GRANDE RÉSERVE Demi-Sec zich in een diepe gouden tint met een dichte, levendige perlage en romig schuim. In de neus ontvouwt zich een complex, zacht bouquet met bloemige tonen, brioche, honing en gele en witte vruchten. In de mond is de champagne harmonieus, soepel en rond, met een volle structuur. De afdronk is subtiel geroosterd, evenwichtig en langdurig.

Restsuiker: 35 g/l

De Champagne Baron-Fuenté GRANDE RÉSERVE Demi-Sec is een ideale champagne voor desserts en gastronomische hapjes. Deze Demi-Sec-champagne past bijzonder goed bij patisserie, fruittaarten, crème-desserts, gebak, brioche of zoete gerechten met amandelen en honing. Hij is eveneens een aanrader bij zoet-zoute aperitieven, foie gras, gerijpte kaas of kruidige hapjes, waarbij zijn zachte zoetheid voor evenwicht zorgt. Deze Demi-Sec-champagne is bij uitstek geschikt voor gezellige middagen, feestelijke gelegenheden en alle momenten waarop een volle, subtiel gedoseerde champagne gewenst is.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Champagne Baron-Fuenté SAS, 21 Avenue Fernand Drouet, 02310 Charly-sur-Marne, Frankrijk, accueil@baronfuente.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Baron-Fuenté

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)