De Weinhof Ulrich St. Anna Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 2024 is een expressieve Stiermarkse Chardonnay-plaatswijn, die kracht, helderheid en herkomst op nauwkeurige wijze verenigt. Hij is afkomstig uit de gemeente St. Anna am Aigen en vertegenwoordigt het niveau van de lokale wijn in de DAC-herkomstpiramide van het Vulkanland in Stiermarken. Verantwoordelijk hiervoor is het gerenommeerde wijnhuis Weinhof Ulrich, dat staat voor een uitgesproken stijl, met de hand geplukte druiven en een compromisloze focus op het terroir.


De wijnstokken staan op kalkvrije bodems van leemachtig-zanderig los sediment met vulkanisch verweerd materiaal, wat de wijn structuur, spanning en een duidelijke minerale ondertoon geeft. De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt de frisheid en de voor deze druivensoort typische expressiviteit van de Chardonnay, zonder het karakter te overheersen met hout. Het oogstjaar 2024 geldt in Stiermarken als klein maar fijn: lage opbrengsten na een hete zomer leidden tot krachtige, rijpe wijnen met uitgesproken fruit en een groot potentieel – vooral op het niveau van de lokale wijnen. Met een alcoholpercentage van 13% Vol. presenteert deze Vulkanland Steiermark DAC zich sappig, gestructureerd en met een lange afdronk; de optimale drinkperiode ligt tussen 5 en 7 jaar.

Onderscheidingen:

- 1e plaats in de categorie „Morillon Ortswein 2024“ tijdens de 34e Kleine Zeitung-wijnproeverij in 2026

Proefnotitie

In het glas presenteert de St. Anna Chardonnay 2024 zich in een heldere strogeel. In de neus ontvouwen zich exotische aroma’s van ananas, papaja en rijp geel fruit. In de mond is de wijn krachtig, sappig en precies, met een fijne body en een lang aanhoudende afdronk. De afdronk is gestructureerd, levendig en langdurig.

Zuurgehalte: 5,8 g/l

Restsuiker: 2 g/l

De Weinhof Ulrich St. Anna Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC 2024 is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij veeleisende gerechten. Hij past bijzonder goed bij de mediterrane keuken, bij vis en zeevruchten, zoals gegrilde zeebaars, garnalen of sint-jakobsschelpen. Ook aspergegerechten, kalfs- en gevogeltegerechten en gerijpte harde kaas profiteren van zijn structuur en frisheid. Geserveerd bij 8–10 °C ontplooit deze Stiermarkse streekwijn zijn precisie en leent hij zich evenzeer voor grote glazen, feestelijke menu’s als voor bewust genieten.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Weinhof Ulrich, Karin en David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Oostenrijk, wein@weinhof-ulrich.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weinhof Ulrich

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)