De Bladnoch 8 Years Old Lowland Single Malt Scotch Whisky Californian Red Wine Cask maakt deel uit van de Double Matured Collection van de traditionele Bladnoch Distillery en staat voor een moderne, smaakgerichte Lowland-stijl. De distilleerderij combineert haar meer dan 200 jaar oude whiskytraditie met eigentijdse vatconcepten en legt daarbij consequent de nadruk op aroma, textuur en herkomst. Voor de productie wordt uitsluitend lokaal geteelde gerst en bijzonder zuiver water uit de rivier de Bladnoch gebruikt, waardoor een helder gestructureerde en elegante Lowland Single Malt Scotch Whisky ontstaat.


Deze botteling heeft meer dan acht jaar gerijpt en werd als dubbel gerijpte single malt whisky eerst opgeslagen in Amerikaanse eikenhouten vaten, waarna een tweede rijpingsfase in Californische rodewijnvaten volgde. Deze combinatie van vaten geeft de whisky een uitgesproken fruitigheid, diepte en een subtiel geïntegreerde kruidigheid, zonder het typische, lichte Lowland-karakter te overheersen. Gebotteld met een alcoholpercentage van 46,7 %, niet koudgefilterd en zonder toevoeging van kleurstoffen, waardoor de natuurlijke textuur volledig behouden blijft. Als onderdeel van de Galloway Collection weerspiegelt deze botteling de krachtige, fruitige Bold Galloway Spirit van de distilleerderij.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud, met warme glans.

Neus: Aardbeien met room, vergezeld van kruidige tonen en hints van dennenappels.

Smaak: Aardbeienjam, gepolijst eikenhout, een subtiele zoetheid en een vleugje nootmuskaat.

Afdronk: Lang aanhoudend, met een suikerachtige, warme en fruitige afdronk.

Deze Lowland Single Malt Scotch Whisky is ideaal om puur te genieten, zodat u de dubbele vatrijping en de invloed van de Californische rode wijnvaten duidelijk kunt ervaren. Culinair past hij bijzonder goed bij desserts op basis van bessen, zoals aardbeientaart, cheesecake met rood fruit of panna cotta met fruitcompote. Ook bij verfijnd gebak, amandeldesserts of milde zachte kaas komt zijn evenwichtige structuur goed tot zijn recht. Als begeleider van rustige avonden of als onderdeel van een proeverij van fruitige Lowland-whisky’s toont deze Bladnoch 8 Years Old zijn elegante diepgang en zijn moderne vatkarakter.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Bladnoch-distilleerderij