Marchesi Antinori La Braccesca Bramasole DOC 2022 14,5% vol. 0,75 l is een expressieve Syrah uit Toscane, die het potentieel van de appellatie Cortona DOC op indrukwekkende wijze weerspiegelt. Het wijngoed La Braccesca, eigendom van de gerenommeerde familie Marchesi Antinori, strekt zich uit over 508 hectare, waarvan 340 hectare beplant is met wijnstokken. De wijngaarden zijn verdeeld over twee hoofdgebieden tussen Montepulciano en Cortona, waaronder gerenommeerde locaties zoals Cervognano, Santa Pia en Gracciano. De naam Bramasole is afgeleid van een historisch landgoed van de graaf van Bracci, wiens wapen nog steeds het logo van het wijngoed siert.


Het oogstjaar 2022 werd gekenmerkt door een milde winter en een voorjaar zonder noemenswaardige neerslag, gevolgd door een warme, zonnige maand mei, die een snelle ontwikkeling van de wijnstokken bevorderde. Een hete en droge zomer met optimale temperatuurverschillen tussen dag en nacht in augustus zorgde voor een ideale rijpingsfase. De Syrah-oogst voor deze Antinori-rode wijn vond plaats op 10 september met perfect gezonde druiven, die een uitstekende balans en aromatische precisie vertoonden. Na de temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks bij 28 °C en een maceratieperiode van ongeveer 15 dagen rijpte de wijn ongeveer 12 maanden in nieuwe en tweedehands Franse eikenhouten barriques, waar ook de biologische zuurafbraak plaatsvond. De botteling vond plaats in het voorjaar van 2024. Sinds de eerste jaargang in 2000 staat de Bramasole Syrah symbool voor de combinatie van Toscaanse traditie en een internationale druivensoort met een groot rijpingspotentieel.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een intens rode kleur met heldere paarse glans. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijpe pruimen en viooltjes, vergezeld door zoethout, vanille en subtiele cacaotonen. In de mond is de wijn rijk en soepel, met een precieze structuur, fijne tannines, opmerkelijke frisheid en een lang aanhoudende afdronk met accenten van vanille en viooltjes.

Deze Cortona DOC Syrah past uitstekend bij gestoofd rundvlees, lamsrack met een kruidenkorst of ossobuco met polenta. Hij harmonieert eveneens met wildgerechten zoals hertenragout of reeënrug, evenals met krachtige pastagerechten zoals pappardelle met everzwijnragout. Gerijpte harde kaas zoals pecorino of een kruidige taleggio benadrukt zijn structuur. Ook bij mediterrane gerechten met aubergine, rozemarijn en donkere sauzen ontvouwt de Marchesi Antinori Bramasole 2022 zijn volledige diepte en elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Marchesi Antinori

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)