De CASASTOS Old Tom Gin Limited Edition 2025 is een strikt gelimiteerde speciale small-batch-editie, die met een oplage van slechts 200 flessen een bijzondere exclusiviteit biedt. Deze krachtige Old Tom Gin met 45% vol. is bedoeld voor liefhebbers van intense citrusaroma’s en een mediterrane stijl. De Limited Edition combineert ambachtelijke precisie met een uitzonderlijke compositie van vers fruit en klassieke botanicals en vormt een opvallend hoogtepunt binnen het CASASTOS-assortiment.


Centraal in deze Citrus Old Tom Gin 2025 staan verse limoenen, aromatische bergamot en exotische kalamansi, die samen met bosachtige jeneverbessen en verfijnde vlierbloesems een veelzijdig, mediterraan aroma creëren. De citrusvruchten zorgen voor levendige frisheid, terwijl de voor Old Tom kenmerkende zachtheid het krachtige alcoholpercentage van 45 % harmonieus in balans brengt. Het resultaat is een mediterrane premium gin van 0,5 l, die ondanks zijn intensiteit aangenaam zacht aanvoelt in de mond. Deze strikt gelimiteerde gin-editie combineert fruitigheid, kruidigheid en bloemige elegantie en is een bijzondere keuze voor veeleisende ginliefhebbers.

Proefnotitie

Kleur: Helder, schitterend, licht glinsterend.

Neus: Frisse limoen, bergamot, calamansi, jeneverbes, bloemige vlierbloesem.

Smaak: Intens citrusachtig, sappige limoenen, aromatische bergamot, subtiele zoetheid, harmonieuze jeneverbeskruidigheid.

Afdronk: Fris, kruidig, licht bloemig, evenwichtig, langdurig.

De CASASTOS Old Tom Gin Limited Edition is ideaal voor een mediterrane gin-tonic met hoogwaardig Indiaas of mediterraan tonicwater, geserveerd met ijsblokjes en een schijfje limoen of bergamot. Hierbij passen antipasti zoals olijven, geitenkaas of gegrilde groenten, maar ook visgerechten met citroenboter of garnalen met kruiden. Als dessert past deze citrus-premiumgin uitstekend bij citroentaart, panna cotta of sorbet van limoen en bergamot. Ook puur of als basis voor een gin sour met vers limoensap ontvouwt deze gelimiteerde Old Tom Gin-editie zijn fruitige intensiteit en zorgt hij voor een evenwichtige, langdurige smaakbeleving.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: CASASTOS Spirits e.U., Triftgasse 58, 7062 St. Margarethen im Burgenland, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

CASASTOS Spirits