De Paladin Salbanello IGP 2025 12% vol. 0,75 l is een moderne, levendige witte wijn uit Italië, die op indrukwekkende wijze de stijl van het gerenommeerde wijnhuis Paladin Vini weerspiegelt. Als frisse IGP-witte wijn uit Veneto staat deze jaargang 2025 voor lichtheid, drinkplezier en authentiek regionaal karakter. De familie Paladin combineert traditionele wijnbouwkennis met een eigentijdse stijl en creëert met de Salbanello IGP een toegankelijke, veelzijdige Italiaanse witte wijn die zowel in het dagelijks leven als bij speciale gelegenheden weet te overtuigen.

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Veneto, waar het gematigde klimaat en de vruchtbare bodems ideale omstandigheden bieden voor aromatische frisheid. Met 12 % vol presenteert deze witte wijn uit Veneto zich aangenaam evenwichtig en harmonieus gestructureerd. De rijping in roestvrijstalen tanks behoudt het heldere fruit en de precieze stijl, waardoor een rechtlijnige, levendige IGP-wijn uit Italië ontstaat. De jaargang 2025 onderstreept de filosofie van Paladin om wijnen met een duidelijke herkomst en ongecompliceerde elegantie te vinifiëren. De Paladin Salbanello 2025 is uitstekend geschikt als veelzijdige begeleider bij de maaltijd en als ongecompliceerde zomerwijn, die frisheid en Italiaanse levensvreugde in het glas brengt.

Proefnotitie

In het glas vertoont de wijn een heldere strogele kleur, met heldere en schitterende reflecties, In de neus ontvouwen zich frisse aroma's van groene appel en citrusvruchten, vergezeld van subtiele bloemige tonen. In de mond is de wijn licht en evenwichtig, met een levendige frisheid en een harmonieuze structuur. De afdronk is fris en helder, langdurig en aangenaam verkwikkend.

Deze Italiaanse witte wijn IGP past perfect bij lichte voorgerechten zoals antipasti, bruschetta met tomaten of caprese met mozzarella. Hij past bijzonder goed bij visgerechten zoals gegrilde zeebaars, forel à la Müllerin of garnalen in olijfolie. Ook bij pasta met lichte sauzen, risotto met groenten of zomerse salades met citroendressing komt de frisheid van deze Venetiaanse witte wijn optimaal tot zijn recht. Geserveerd op ongeveer 8 tot 10 graden is de Paladin Salbanello 2025 uitstekend geschikt als aperitief op het terras, bij gezellige avonden met mediterrane gerechten of als ongecompliceerde begeleider bij lichte maaltijden in het dagelijks leven.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., hoofdkantoor via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)