De Cazas Novas Avesso Pure 2023 13,5% vol. 0,75 l is een karaktervolle witte wijn uit de regio Vinho Verde in Portugal, die de autochtone druivensoort Avesso bijzonder nauwkeurig en met nadruk op het terroir interpreteert. Deze Portugese witte wijn, geproduceerd door het wijnhuis Quinta Cazas Novas, staat voor een moderne stijl waarin frisheid, structuur en mineraliteit centraal staan. De druivensoort Avesso geldt als een van de veeleisendere witte soorten uit de regio en levert wijnen op die zich kenmerken door elegantie, aromatische diepte en een uitgesproken fruitstructuur.

Met een alcoholpercentage van 13,5% Vol. vertoont deze Avesso-witte wijn uit Portugal een krachtigere en tegelijkertijd zeer evenwichtige stijl. De aromatische helderheid en de levendige frisheid maken deze Vinho Verde-witte wijn tot een veelzijdige begeleider voor talrijke genietmomenten. Geserveerd bij ongeveer 8–10 °C komt de aromatische precisie van de wijn bijzonder mooi tot uiting en combineert hij de typische frisheid van de regio met structuur en elegantie.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Cazas Novas Avesso Pure 2023 zich in een heldere strogele kleur met schitterende glans. In de neus ontvouwen zich fijne citrustonen, vergezeld van wit steenfruit en bloemige nuances. In de mond is de wijn gestructureerd, fris en evenwichtig, met duidelijk fruit en een fijne minerale spanning. De afdronk is elegant, precies en langdurig.

Deze Avesso Vinho Verde-witte wijn past uitstekend bij visgerechten, zeevruchten, gegrilde garnalen, mosselen of lichte mediterrane gerechten. Hij past ook uitstekend bij gevogelte, groentegerechten, risotto of verse salades en is zowel geschikt als aperitief als elegante begeleider bij zomerse genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cazas Novas Family Estate, Rua Casal de Ventuzela nr. 44, 4770-350 Mogege, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

Cazas Novas

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)