De Cazas Novas Avesso Pure 2023 13,5% vol. 0,75 l is een witte wijn met een sterk karakter uit de Vinho Verde regio van Portugal, die de inheemse Avesso druivensoort interpreteert met bijzondere precisie en nadruk op het terroir. Geproduceerd door het wijnhuis Quinta das Cazas Novas, staat deze Portugese witte wijn voor een moderne stijl die frisheid, structuur en mineraliteit benadrukt. De Avesso druif wordt beschouwd als een van de meer verfijnde witte variëteiten in de regio en produceert wijnen die worden gekenmerkt door elegantie, aromatische diepte en een beknopte fruitstructuur.

Met een alcoholpercentage van 13,5% vertoont deze Avesso witte wijn uit Portugal een krachtige maar zeer evenwichtige stijl. De aromatische helderheid en levendige frisheid maken van deze Vinho Verde witte wijn een veelzijdige metgezel voor talrijke genietmomenten. Geserveerd op ongeveer 8-10°C ontwikkelt de wijn zijn aromatische precisie bijzonder goed en combineert hij de typische frisheid van de regio met structuur en elegantie.

Proefnotitie

De Cazas Novas Avesso Pure 2023 heeft een licht strogele kleur met briljante reflecties in het glas. In de neus ontvouwen zich fijne citrustonen, vergezeld van Die Weisse en florale nuances. In de mond is de wijn gestructureerd, fris en evenwichtig met helder fruit en fijne minerale spanning. De afdronk is elegant, precies en Langs.

Deze Avesso Vinho Verde witte wijn past perfect bij visgerechten, zeevruchten, gegrilde garnalen, mosselen of lichte mediterrane gerechten. Hij past ook heel goed bij gevogelte, groentegerechten, risotto of frisse salades en is zowel geschikt als aperitief en als elegante begeleider van zomerse genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Cazas Novas Family Estate, Rua Casal de Ventuzela N.44, 4770-350 Mogege, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

Cazas Novas

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)