De Bruichladdich 10 Years Old THE CLASSIC LADDIE Islay Single Malt 50% vol. 0,7 l is de consequente doorontwikkeling van de karakteristieke huisstijl van de traditierijke Bruichladdich Distillery op het Schotse eiland Islay en wordt beschouwd als de opvolger van de huidige standaard Classic Laddie. Als niet-geturfde Islay Single Malt Scotch Whisky staat deze botteling symbool voor herkomst, transparantie en compromisloze kwaliteit. Gemaakt van 100% Schotse gerst – waarvan ongeveer de helft direct op Islay wordt verbouwd – wordt deze Islay Single Malt volledig op het eiland gedistilleerd, gerijpt en gebotteld. Daarmee belichaamt hij de consequente „Farmer First“-aanpak van de distilleerderij en maximale traceerbaarheid van het veld tot in het glas.


Na 10 jaar rijping in een groot aantal zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten wint de Bruichladdich Classic Laddie 10 Years aanzienlijk aan diepte, structuur en aromatische complexiteit, zonder zijn typische frisse en maritieme karakter te verliezen. Gebotteld met een krachtig alcoholpercentage van 50%, uiteraard niet koudgefilterd en zonder kleurstoffen, behoudt deze Single Malt Scotch Whisky zijn natuurlijke oliën, zijn textuur en zijn volle aroma's. Elke batch wordt individueel samengesteld, waarbij details over gerstsoorten en vatprofielen via de flescode op de website van de distilleerderij kunnen worden nagekeken. In de iconische aquamarijnkleurige fles presenteert deze ongepeated Islay-whisky zich krachtig, elegant en veelzijdig.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Rijp fruit uit de boomgaard, bloemige tonen, geroosterd eikenhout, verse citroen en sinaasappel.

Smaak: Gekonfijte citrusschillen, sappig steenfruit, moutgerstesuiker, gemalen amandelen en een subtiele ziltige toets.

Afdronk: Lang, fruitig en gekenmerkt door aanhoudende citrustinten.

De Bruichladdich Classic Laddie 10 Years Islay Single Malt past uitstekend bij zeevruchten zoals oesters, sint-jakobsschelpen, gegrilde zeebaars of vis met citroenboter, omdat zijn frisse citrusstructuur en maritieme elegantie deze smaken perfect begeleiden. Hij past eveneens goed bij gevogeltegerechten zoals citroenkip, kalfsfilet of milde risottovarianten, evenals bij zachte kazen zoals brie of geitenkaas. Ook bij desserts zoals citroentaart, amandelcake of vanille-desserts komt de fijne balans van deze ongepeated Islay-whisky volledig tot zijn recht. Bijzonder aan te bevelen is het puur te drinken of met een paar druppels water, bijvoorbeeld als elegant aperitief of bij een verfijnde proeverij.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich-distilleerderij

Voedingswaardetabel: