De Kilkerran Glengyle Distillery Heavily Peated Small Batch Single Malt Whisky Batch 12 58,4% vol. 0,7 l is een intense Campbeltown Single Malt Scotch Whisky afkomstig van de traditierijke Glengyle Distillery, die onder leiding van Mitchell’s Glengyle Ltd. deel uitmaakt van de Springbank-distilleerderijen. Het merk Kilkerran staat voor authentieke, ambachtelijk geproduceerde whisky’s uit Campbeltown en weerspiegelt op indrukwekkende wijze de heropleving van deze historische whiskyregio. De Heavily Peated Batch 12 wordt gemaakt van sterk geturfde mout en gebotteld als Small Batch Scotch Whisky in beperkte oplagen. Gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van bourbon- en sherryvaten, presenteert deze geturfde single malt zich krachtig, met maritieme accenten en veelzijdig. Gebotteld met een alcoholpercentage van 58,4%, uiteraard niet koudgefilterd en zonder kleurstoffen, behoudt hij zijn volle intensiteit en structuur.

De Kilkerran Heavily Peated Batch 12 vertoont de typische Campbeltown-stijl met zoute, olieachtige en rokerige Elements, gecombineerd met fruitige en kruidige vatenoten. Het hoge vatsterkte zorgt voor diepte en expressie, terwijl de evenwichtige rijping de whisky een opmerkelijke balans geeft. Deze botteling is vooral bedoeld voor liefhebbers van krachtige, rokerige single malt Scotch whisky’s.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Intens turfrook, maritieme tonen, citrusvruchten, vanille en lichte kruiden.

Smaak: Krachtig en olieachtig, met rook, mout, citrus, vanille, zoute mineraliteit en een subtiele zoetheid.

Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende rook, kruiden en maritieme tonen, langdurig.

De Kilkerran Heavily Peated Small Batch Single Malt Whisky past uitstekend bij gerookte zalm, oesters, gegrilde sint-jakobsschelpen of zeevruchten, omdat de krachtige rooksmaak de zoute aroma’s perfect aanvult. Hij past eveneens goed bij gegrild lamsvlees, rundersteak of wildgerechten, evenals bij krachtige harde kazen zoals cheddar of comté. Ook bij pure chocolade, bittere chocolade of chocoladedesserts ontplooit deze geturfde Campbeltown-whisky zijn complexe structuur. Het is vooral aan te raden om deze whisky puur of met een paar druppels water te drinken, bijvoorbeeld tijdens intensieve proeverijen of als krachtige afsluiting van een avond.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Glengyle