De Terre del Barolo Barolo DOCG 2021 14% Vol. 0.75 l is een krachtige, traditionele rode Barolo wijn uit Piemonte die op indrukwekkende wijze de karakteristieke stijl van zijn beroemde herkomst weerspiegelt. Deze klassieke Italiaanse DOCG rode wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo en komt uit het gebied rond Barolo in Piemonte, waar kalkrijke en kleiachtige bodems ideale omstandigheden bieden voor structuur, elegantie en een lange levensduur.


Na de ontsteeling worden de druiven voorzichtig geperst en vervolgens gedurende een lange periode van ongeveer 30 dagen gefermenteerd op de schillen, waardoor deze Nebbiolo Barolo zijn karakteristieke diepte en uitgesproken tanninestructuur kan ontwikkelen. Het rijpingsproces zorgt voor extra complexiteit en structuur, terwijl de natuurlijke kurk de traditionele stijl benadrukt. Met 14% is de Terre del Barolo Barolo 2021 krachtig, complex en bewaarbaar met een ontwikkelingspotentieel tot ongeveer 2033. Deze Barolo DOCG is een klassieke vertegenwoordiger van grote rode wijnen uit Piemonte en maakt indruk met zijn diepte, structuur en elegantie.

Proefnotitie

Het glas onthult een granaatrode kleur met oranje reflecties, De neus onthult intense aroma's van rijp fruit en jamachtige noten, vergezeld van een vleugje pijptabak en etherische nuances, In de mond is de Terre del Barolo DOCG 2021 vol en gestructureerd met tonen van pruimen, kokos en fijne minerale hints zoals Graphit, vergezeld van een uitgesproken zuurgraad en een dichte tanninestructuur, De afdronk is complex en harmonieus, Langs met kruidige diepte.

Zuurgraad: 5,13 g/l

Restsuiker: 1,34 g/l

Deze rode Barolo wijn uit Piemonte is een uitstekende begeleider van sterke vleesgerechten zoals rundvlees, wild of lamsvlees. Hij harmonieert bijzonder goed met gestoofde gerechten, truffelgerechten of gerijpte harde kazen. Terre del Barolo DOCG 2021 ontvouwt zijn complexe structuur ook perfect bij paddenstoelgerechten of klassieke Italiaanse specialiteiten. Geserveerd op ongeveer 16 tot 18 °C is deze Italiaanse rode wijn ideaal voor verfijnde genietmomenten en speciale gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Oostenrijk, wein@morandell.com

Fabrikant/distilleerderij:

Terre del Barolo

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)