Beschrijving van de

De Wien Gin Vienna Dry Gin 42% vol. 0,7 liter is een karaktervolle Vienna Dry Gin uit Oostenrijk die de stedelijke ziel van Wenen combineert met moderne Oostenrijkse distilleertechnieken. Deze speciale ambachtelijke Oostenrijkse gin is het resultaat van een samenwerking tussen Reisetbauer en de Kesselbrüder, die hun expertise hebben gebundeld om een gin te creëren met een onmiskenbaar Weens karakter. Deze premium gin wordt volledig geproduceerd en gebotteld in de Reisetbauer distilleerderij in Opper-Oostenrijk, waar ultramoderne distilleertechnologie en nauwkeurig distilleervakmanschap hand in hand gaan. Hoogwaardige tarwe uit de regionale landbouw dient als basis, die verder wordt verfijnd in de distilleerderij en de basis vormt voor een bijzonder zuivere en elegante gin uit Oostenrijk.

De smaak van Wien Gin Vienna Dry Gin combineert klassieke jeneverbesnoten met frisse citrusnuances en fruitige en bloemige accenten. Vooral de tonen van grapefruit, sinaasappel en fijne vlierbloesem zijn kenmerkend en geven de gin zijn levendige en elegante stijl. De samenstelling wordt aangevuld met subtiele noten van nootmuskaat, die de Vienna Dry Gin extra diepte geven. Voor de uiteindelijke assemblage wordt alleen zuiver bronwater gebruikt, wat zorgt voor zuiverheid en balans in het distillaat. Het resultaat is een gelaagde Oostenrijkse gin die traditie, creativiteit en de moderne geest van Wien Gin combineert.

Onderscheidingen:

- Zilveren medaille in 2019 bij de World Spirits Award

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Jeneverbes, lichte citrustonen, fruitige nuances van vlierbes, vergezeld van sinaasappel en foelie.

Smaak: Licht en aangenaam om te drinken, zacht en evenwichtig met fruitige grapefruit, fijne citrustonen en subtiele nootmuskaatkruiden.

Afdronk: Langs en harmonieus met jeneverbes, sinaasappel en bloemige vlierbloesem.

Wien Gin Vienna Dry Gin is ideaal voor klassieke gin & tonic variaties, waarbij een Indiaas tonicwater van hoge kwaliteit de frisse citrus- en jeneverbessennoten bijzonder goed benadrukt. Deze ambachtelijke Oostenrijkse gin is ook perfect in gin cocktails zoals Gin Fizzers, Tom Collins of Dry Martini, omdat de uitgebalanceerde smaak veelzijdig is. Op culinair gebied harmonieert deze Vienna Dry Gin uit Oostenrijk bijzonder goed met lichte voorgerechten, zeevruchten, zomerse salades, citrusdesserts of gerechten met verse kruiden, omdat zijn fruitige, bloemige stijl deze gerechten elegant begeleidt.