De Jack Daniel's Select Single Barrel Heritage Barrel Tennessee Whiskey 50% vol. 1 l is een bijzonder karaktervolle Single Barrel Tennessee Whiskey uit de traditierijke Jack Daniel’s-distilleerderij in Lynchburg, Tennessee. Deze Jack Daniel’s Single Barrel Whiskey is gebaseerd op de klassieke mash bill van de distilleerderij, bestaande uit 80% maïs, 12% gemoute gerst en 8% rogge, die verantwoordelijk is voor de typische stijl van het huis. In tegenstelling tot veel andere bottelingen wordt de New Make Spirit bij deze Heritage Barrel Tennessee Whiskey met een lagere vatsterkte van 50% in de vaten gevuld, waardoor zich tijdens de rijping een bijzonder evenwichtig aromaprofiel kan ontwikkelen.


De rijping vindt plaats in de hoogstgelegen opslagplaatsen in Lynchburg, waar sterke temperatuurschommelingen een intensieve interactie tussen hout en whiskey mogelijk maken. Hoewel er geen officiële leeftijdsvermelding op het etiket staat, is bekend dat de Jack Daniel's Single Barrel Heritage Barrel minimaal zeven jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten heeft gerijpt. Deze Tennessee-whiskey wordt eveneens gebotteld met een alcoholpercentage van 50% vol., wat zorgt voor een bijzonder krachtig en aromatisch karakter. Als Single Barrel-botteling is elke fles afkomstig uit één enkel vat en vertoont daardoor individuele nuances, die deze Jack Daniel’s Premium-whiskey bijzonder interessant maken voor liefhebbers van Amerikaanse whiskeys.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met koperen glans.

Neus: Zacht en aromatisch, eikenhout, subtiele vanille, discrete kruidigheid.

Smaak: Vol en warm, honing, gekonfijt fruit, karamel, kruidige eik.

Afdronk: Lang en intens, bruine suiker, geroosterd eikenhout, lang aanhoudend.

Deze Single Barrel Tennessee Whiskey is uitstekend geschikt om puur van te genieten of met een paar druppels water, om zijn complexe aroma’s nog meer tot hun recht te laten komen. De Jack Daniel's Heritage Barrel Whiskey past bijzonder goed bij gegrild vlees, BBQ-gerechten of kruidige hamburgers. Hij past ook uitstekend bij desserts zoals chocoladetaart, pecannotengebak of gekarameliseerde noten. Puur geserveerd komt de krachtige combinatie van honing, eikenhout en bruine suiker in deze Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey bijzonder indrukwekkend tot zijn recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Oostenrijk, info@LiquidSpirits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Jack Daniel's-distilleerderij

Voedingswaardetabel: