De Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 11% vol. 0,75 l is een frisse en elegante Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk, die de typische stijl van deze Oostenrijkse topdruivensoort bijzonder duidelijk weerspiegelt. De wijn wordt geproduceerd door Weingut Hagn; de druiven zijn afkomstig uit de wijngaard Hochlüssen, waarvan de klei- en lössbodems ideale omstandigheden bieden voor aromatische en verfijnde Grüner Veltliner-kwaliteitswijnen. Voor deze jaargang worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven uit bijzonder goed gelegen wijngaarden gebruikt, waardoor de wijn zijn karakteristieke frisheid en elegante structuur krijgt.


Na de oogst worden de druiven ontgesteld en ongeveer zes uur op de most gelaten, voordat ze voorzichtig in een pneumatische pers worden geperst. De temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks bij ongeveer 18 °C en een rijping van drie maanden in stalen tanks behouden de fruitige helderheid en de voor deze druivensoort typische aroma’s van deze Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk. Met zijn gematigde alcoholgehalte van 11% vol., een aanbevolen serveertemperatuur van 8–9 °C en een drinkperiode van ongeveer 2025 tot 2028 presenteert deze Oostenrijkse kwaliteitswijn zich licht, levendig en uiterst drinkbaar.

Proefnotitie

In het glas ziet de Hagn Grüner Veltliner Federflug 2025 er helder en schitterend uit. In de neus ontvouwt zich een verfijnd fruitspectrum met frisse, elegante nuances. In de mond is de wijn licht en droog met een levendige zuurstructuur, vergezeld van typische aroma’s van witte peper en groene appel. De afdronk is fris, stimulerend en langdurig.

Zuurgehalte: 5,4 g/l

Restsuiker: 2,9 g/l

Deze Grüner Veltliner uit Neder-Oostenrijk is uitstekend geschikt als aperitief en past zeer goed bij lichte voorgerechten, salades, groentegerechten of klassieke Oostenrijkse specialiteiten. Hij past bijzonder goed bij koude schotels, gevogeltegerechten, visgerechten of een traditionele ‘Brettljause’ en is een ideale wijn voor ongedwongen genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributie/importeur: Hundschupfenkellerei Hagn Weine GesmbH, Mailberg 154, 2024 Mailberg, Oostenrijk, info@hagn-weingut.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Hundschupfenkellerei Hagn

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)