Tement Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark DAC 2025 11,5% Vol. in de 0,75 l-fles is een aromatische en tegelijkertijd elegante, lichte Gelber Muskateller uit Zuid-Stiermarken, die op indrukwekkende wijze de stijl van het gerenommeerde wijnhuis Tement weerspiegelt. Deze hoogwaardige Südsteiermark DAC-witte wijn is afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden en combineert intense aroma’s met een fijne frisheid en een precieze mineraliteit. De bijzondere bodems, bestaande uit zand boven leisteen, grind en steen, geven deze Stiermarkse Muskateller zijn elegante structuur en zijn onmiskenbare karakteristiek van herkomst.


De druivensoort Gelber Muskateller komt in deze Oostenrijkse witte wijn bijzonder geurig en levendig tot uiting. Na een natuurlijke spontane gisting rijpt de wijn zes tot twaalf maanden op de fijne gist in roestvrijstalen tanks, waardoor extra diepte en elegantie ontstaan, zonder de typische frisheid en lichtheid te verliezen. De biodynamische teelt volgens AT-BIO-402 onderstreept het natuurlijke karakter van deze DAC-witte wijn uit Oostenrijk. Met 11,5 % vol. presenteert de Tement Gelber Muskateller Sand & Schiefer 2025 zich als een stimulerend lichte, precieze en bijzonder drinkbare wijn. De combinatie van intense aroma’s en verfijnde mineraliteit maakt deze Gelbe Muskateller uit Stiermarken tot een veelzijdige metgezel voor zomerse genietmomenten. Voor liefhebbers van Gelber Muskateller, Südsteiermark DAC, aromatische witte wijn, biodynamische wijn, Stiermarkse witte wijn, Muskateller uit Oostenrijk en minerale witte wijn biedt deze jaargang een moderne en door het terroir gekenmerkte smaakbeleving met elegante frisheid.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tement Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark DAC 2025 zich in een heldere gele kleur met schitterende glans. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van oranjebloesem, mandarijnen, perziken en verse appels. In de mond is de Gelbe Muskateller uit Zuid-Stiermarken licht, levendig en harmonieus, met een fijne mineraliteit, elegant fruit en een levendige frisheid. De afdronk is fris, geurig en aangenaam lang aanhoudend.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 3 g/l

Tement Gelbe Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark DAC is uitstekend geschikt als elegant aperitief en past uitstekend bij lichte zomerse gerechten, verse salades of mediterrane voorgerechten. Deze Oostenrijkse witte wijn past ook uitstekend bij Aziatische gerechten met een verfijnde kruidigheid, visgerechten of vegetarische gerechten. Ook bij zomerse gelegenheden of ontspannen momenten van genot komt de frisse en aromatische stijl van deze Muskateller uit Oostenrijk bijzonder harmonieus tot zijn recht. Goed gekoeld geserveerd komt de fijne mineraliteit en levendige fruitigheid van deze biodynamische Südsteiermark DAC-wijn optimaal tot uiting.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Familienweingut Tement GmbH, Zieregg 13, 8461 Ehrenhausen, Oostenrijk, weingut@tement.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnmakerij Tement

Voedingswaardetabel:

Biologisch product:

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)