De Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel 2025 8% vol. in de fles van 0,75 l is een elegante en expressieve Auslese uit het Burgenland, die het bijzondere aromaspel van de druivensoort Muskat Ottonel centraal stelt. Deze hoogwaardige predicaatwijn uit Oostenrijk, geproduceerd door het gerenommeerde Weingut Tschida Angerhof, combineert een fijne fruitige zoetheid, elegante mineraliteit en een opmerkelijke lichtheid. De druivensoort Muskat Ottonel geldt als een van de meest aromatische witte druivensoorten en maakt indruk door zijn bloemige karakter en de harmonieuze combinatie van fruit en frisheid.


De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de voor deze druivensoort typische aroma’s en de natuurlijke frisheid optimaal behouden blijven. Met een alcoholpercentage van 8 % vol presenteert de Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel 2025 zich lichtvoetig, elegant en uitstekend in balans. De harmonieuze combinatie van fijne zoetheid, levendige zuurgraad en minerale precisie verleent deze edele zoete witte wijn een buitengewone finesse. Zijn stijlvolle aroma’s en heldere structuur maken hem tot een veelzijdige begeleider bij de maaltijd en tot een uitstekende vertegenwoordiger van de Oostenrijkse zoete wijnkunst. De speelse lichtheid en de indrukwekkende balans zorgen voor een genotvolle drinkervaring met een hoge herkenbaarheidswaarde.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel 2025 zich in een heldere goudgele kleur met schitterende glans. In de neus ontvouwen zich fijne aroma's van muskaatbloesem, lavendel en lichte bloemige tonen, vergezeld van een duidelijk druivenaroma en koele minerale accenten. In de mond presenteert de Muskat Ottonel Auslese zich elegant en veelzijdig, met een subtiele zoutigheid, een zijdezachte zuurgraad en een harmonieus geïntegreerde zoetheid. De afdronk is precies, speels en aangenaam lang aanhoudend.

De Tschida Angerhof Auslese Muskat Ottonel 2025 past uitstekend bij patés, pittige kaassoorten en Aziatische gerechten met pikante, zoetzure sauzen. Deze Oostenrijkse zoete wijn past eveneens uitstekend bij ovenschotels, strudels en zoete en hartige knoedelgerechten. Ook bij fruitige desserts of als elegante afsluiter van een menu ontvouwt deze Auslese uit het Burgenland zijn bijzondere klasse. Bij een serveertemperatuur van 10–12 °C komt deze Muskat Ottonel Prädikatswijn optimaal tot zijn recht met zijn verfijnde aroma’s, zijn elegante zoetheid en zijn indrukwekkende finesse.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Oostenrijk, weingut@angerhof-tschida.at

Fabrikant/distilleerderij:

Hans en Lisa Tschida

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)