De Sacchetto Prapian Col de L'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 11,5% Vol. in een fles van 0,75 l is een hoogwaardige Prosecco Superiore uit het gerenommeerde teeltgebied Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in Veneto. Het traditionele wijnhuis Sacchetto staat al generaties lang bekend om zijn authentieke Italiaanse mousserende wijnen en combineert ambachtelijke wijnbouwtraditie met moderne keldertechniek. Deze Prosecco, gemaakt van 100 % Glera, weerspiegelt het unieke terroir van de beroemde heuvels van Valdobbiadene en overtuigt door zijn elegante stijl en levendige frisheid.


De zorgvuldig geselecteerde druiven worden op zachte wijze verwerkt om de voor de druivensoort typische fruitigheid en de fijne aroma’s optimaal te behouden. Door het zorgvuldige mousseringsproces ontstaat een fijne, aanhoudende pareling, die het Extra Dry-karakter van deze jaargang onderstreept. Met een alcoholgehalte van 11,5 % vol. presenteert de Sacchetto Prapian Col de L'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG zich harmonieus, fris en aangenaam fruitig. Hij is uitstekend geschikt als stijlvol aperitief en past dankzij zijn evenwichtige structuur en elegante karakter bij talrijke gerechten. De combinatie van fijne zuurgraad, fruitige aroma’s en hoogwaardige herkomst maakt deze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG tot een bijzonder genot voor vele gelegenheden.

Proefnotitie

In het glas presenteert de Sacchetto Prapian Col de L'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG zich in een heldere strogele kleur met een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwen zich fruitige aroma's van perzik, peer, citrusvruchten en acaciabloesem. In de mond is de Prosecco elegant met een aangename pareling, harmonieuze zuurgraad en levendige fruitigheid. De afdronk is fris, evenwichtig en aangenaam lang aanhoudend.

Zuurgraad: 5,6 g/l

Restsuiker: 13 g/l

De Sacchetto Prapian Col de L'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG is uitstekend geschikt als aperitief en past uitstekend bij antipasti, zeevruchten, visgerechten, sushi en lichte mediterrane voorgerechten. Deze Prosecco Superiore DOCG past ook op elegante wijze bij verfijnde pastagerechten, risotto of milde kazen. Bij een serveertemperatuur van 6–8 °C komen zijn fruitige aroma’s en zijn fijne pareling bijzonder mooi tot hun recht.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Sacchetto S.R.L., Via Roma, 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Sacchetto

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)