De Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters combineren historische inspiratie met de moderne barcultuur en geven cocktails een buitengewone aromatische diepte. Met een alcoholpercentage van 2,5 % vol in de fles van 0,15 l sluiten deze cocktailbitters aan bij het traditionele recept van de Azteken, die al een karakteristieke drank van cacaobonen, paprika en geselecteerde kruiden op prijs stelden. Fee Brothers geeft deze klassieke smaken een nieuwe invulling en creëert zo een veelzijdige bitter die cocktails een bijzonder chocoladeachtige en kruidige toets geeft. Sinds 1864 staat Fee Brothers garant voor hoogwaardige baringrediënten en behoort het wereldwijd tot de meest gerenommeerde producenten van cocktailbitters.


De Aztec Chocolate Bitters worden gekenmerkt door intense cacaosmaken, die worden vergezeld door fijne kruidige tonen en een subtiel vleugje paprika. Slechts één tot drie scheutjes (ca. 0,3 ml) zijn al voldoende om de smaak van cocktails en longdrinks te verfijnen en ze meer complexiteit te geven. Deze bitter is niet alleen geschikt voor klassieke whisky- of rumcocktails, maar ook voor moderne drankcreaties en voor het op smaak brengen van koffie, warme chocolademelk of desserts.

Proefnotitie

Kleur: Donker mahonie.

Neus: Intens cacao, fijne kruiden, subtiele paprikatonen en lichte geroosterde aroma's.

Smaak: Krachtige bittere chocolade, aromatische kruiden, cacao en een subtiele kruidige scherpte.

Afdronk: Lang aanhoudend met donkere cacao, kruidige tonen en een aangename bitterzoetheid.

De Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters zijn uitstekend geschikt om klassieke cocktails zoals de Old Fashioned, Manhattan, Espresso Martini of Rum Old Fashioned mee te verfijnen. Ook in combinatie met bourbon, rye whiskey, gerijpte rum of tequila komen ze volledig tot hun recht. Bovendien geven een paar spritzes koffiespecialiteiten, warme chocolademelk, desserts of gebak een intense cacao- en kruidige toets. Slechts 1 tot 3 spritzes volstaan om dranken en gerechten een buitengewone aromatische diepte te geven.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Spanje

Fabrikant/distilleerderij:

High Spirits

Voedingswaardetabel: