El Tequileño 1959 Añejo 100% agave 40% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De El Tequileño 1959 Añejo 100% Agave is een hoogwaardige premium Añejo-tequila uit Tequila, Jalisco, Mexico, met een alcoholpercentage van 40 % in een fles van 0,7 l. Deze exclusieve botteling is een eerbetoon aan het oprichtingsjaar 1959 van de traditierijke Destilería La Guarreña, die al meer dan zes decennia staat voor authentieke tequila's van 100 % blauwe Weber-agave. De zorgvuldig geselecteerde agaves worden op milde wijze verwerkt en op traditionele wijze tweemaal gedistilleerd, waarna de tequila gedurende een langere periode rijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Tijdens deze rijpingsperiode ontwikkelt de Añejo-tequila zijn buitengewone diepte, elegantie en complexiteit. De combinatie van hoogwaardige agave en zorgvuldige vatrijping geeft hem een evenwichtig karakter, dat zowel de frisheid van de agave als de fijne houttonen harmonieus met elkaar verbindt. De El Tequileño 1959 Añejo staat voor traditionele Mexicaanse distilleerkunst en behoort tot de premium-afvullingen van het huis.

Qua smaak overtuigt de El Tequileño 1959 Añejo 100% agave met een evenwichtige combinatie van gekookte agave, vanille, karamel en geroosterd eikenhout. Daarnaast zijn er elegante tonen van gedroogd fruit, cacao en milde kruiden, die de tequila extra complexiteit geven. Ondanks de vatrijping blijft de karakteristieke agave-toets altijd aanwezig en zorgt deze voor een authentieke smaakbeleving. Zijn zachte textuur maakt hem tot de ideale keuze om puur van te genieten, terwijl zijn aromatische diepte ook uitstekend tot zijn recht komt in hoogwaardige tequila-cocktails. Voor liefhebbers van gerijpte 100 % agave-tequila biedt deze botteling een geslaagde combinatie van traditie, vakmanschap en moderne elegantie.

Proefnotitie

Kleur: goudkleurig barnsteen.

Neus: Gekookte agave, vanille, karamel, geroosterd eikenhout, gedroogd fruit en subtiele kruiden.

Smaak: Vol en zacht met agave, vanille, karamel, cacao, gedroogd fruit, geroosterd eikenhout en een subtiele kruidigheid.

Afdronk: Langdurig, elegant en harmonieus met vanille, eikenhout, agave en subtiele kruidige accenten.

De El Tequileño Tequila 1959 Añejo 100% Agave komt het best tot zijn recht puur of met een groot ijsblokje. Deze premium Añejo-tequila is ook zeer geschikt als basis voor een Tequila Old Fashioned of andere hoogwaardige cocktailcreaties. Culinair past hij uitstekend bij gegrilde ossenfilet, mole poblano, gerijpte Manchego, pure chocolade, crème brûlée, pecannotenkoek of desserts met karamel en vanille, die zijn evenwichtige vatrijping en complexe aroma’s perfect aanvullen.