De Campari CASK TALES Bitter Tequila Barrels Finish is een gelimiteerde speciale editie van de wereldberoemde Italiaanse aperitiefbitter met een alcoholpercentage van 25 %, verpakt in een fles van 1 liter. Sinds 1860 staat Campari bekend om zijn onmiskenbare combinatie van kruiden, bittere sinaasappels en geselecteerde botanische ingrediënten. Met de Cask Tales-serie breidt Campari de klassieke bitter uit met innovatieve vatrijpingen. Deze editie krijgt een afwerking in Amerikaanse eikenhouten vaten met toastgraad nr. 2, waarin eerder Espolòn Tequila heeft gerijpt. Hierdoor ontstaat een nieuwe interpretatie van de klassieke Campari, waarbij de karakteristieke bitterheid behouden blijft en wordt aangevuld met kruidige en frisse vatovertonen. Het resultaat is een elegant aperitief met een eigenzinnig en modern profiel.


De Campari CASK TALES Tequila Barrels Finish combineert de typische Campari-stijl met de bijzondere invloeden van de voormalige tequilavaten. De vatafwerking geeft het aperitief een verfijnde kruidigheid, subtiele zuurgraad en extra diepte, zonder het onmiskenbare karakter te overheersen. Hierdoor is deze speciale editie bij uitstek geschikt voor klassieke aperitief- en cocktailcreaties en biedt het een spannend alternatief voor liefhebbers van hoogwaardige Italiaanse bittere dranken.

Proefnotitie

Kleur: Intens robijnrood.

Neus: Krachtige kruidige tonen met subtiele houtnuances.

Smaak: Bitterzoet met peper, citrusvruchten, kruiden, subtiele kruidigheid en elegante vatovertonen.

Afdronk: Droog, bitter, elegant en langdurig.

De Campari CASK TALES Bitter Tequila Barrels Finish smaakt voortreffelijk puur op ijs met een schijfje sinaasappel of als basis voor een Negroni, Boulevardier, Americano en Campari Soda. Hij past ook uitstekend bij sodawater, tonic of vers grapefruitsap. Op culinair gebied past deze premium aperitiefbitter bijzonder goed bij antipasti, olijven, gerijpte Manchego, prosciutto, gegrilde garnalen of citrussnacks, die de kruidige en frisse accenten van de tequila-vatfinish ideaal aanvullen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Campari Austria GmbH, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@campari.com

Fabrikant/distilleerderij:

Davide Campari Milano S.P.A.