De Old St. Croix A.H. Riise X.O. TRIBUTE Reserve Superior Spirit Drink 43,8% vol. is een gelimiteerde hommage aan Albert Heinrich Riise (1810–1882), de Deense apotheker, onderzoeker en ondernemer wiens werk nauw verbonden was met de voormalige Deens-West-Indische Eilanden. Deze editie sluit aan bij zijn passie voor ontdekkingen en het verwerken van regionale grondstoffen, en zet tegelijkertijd het historische merk Old St. Croix voort. Voor de XO Reserve Tribute worden zorgvuldig gerijpte, op melasse gebaseerde distillaten geselecteerd uit gerenommeerde distilleerderijen op de West-Indische eilanden en in Midden-Amerika. Daarbij worden langer gerijpte vaten gecombineerd met jongere componenten, waardoor een evenwichtige combinatie van volheid, structuur en elegantie ontstaat. Een langzame gisting en traditionele distillatie dragen bovendien bij aan het veelzijdige karakter van deze bijzondere XO-drank op basis van melasse.


Met een krachtig alcoholpercentage van 43,8% vol. presenteert de Old St. Croix XO Reserve Tribute zich aanzienlijk gestructureerder dan veel zachtere afvullingen van het merk en combineert hij chocolade, bergamot, pepermunt en fijne tabaksnuances tot een ongewoon aromaspel. De editie is gelimiteerd tot 24.407 flessen en is vanaf september 2026 verkrijgbaar, waardoor deze binnen het Old St. Croix-assortiment een bijzonder verzamelkarakter heeft. De lichtgouden kleur onderstreept daarbij de elegante stijl van de compositie. In de fles van 0,7 l met geschenkdoos combineert de A.H. Riise Tribute Reserve Superior Spirit Drink gerijpte melasse-distillaten, zorgvuldige blending en de historische merkwereld van Albert Heinrich Riise tot een unieke, gelimiteerde speciale botteling.

Proefnotitie

Kleur: Lichtgoud.

Neus: Elegant met chocolade en bergamot, vergezeld van een subtiele toets tabak.

Smaak: Licht en fruitig met pepermunt en verse bergamot, gedragen door een evenwichtige, levendige structuur.

Afdronk: Langdurig met pepermunt en melkchocolade, aangevuld met een zeer subtiele tabaksnoot.

De Old St. Croix XO Reserve Tribute leent zich bijzonder goed voor puur genot op kamertemperatuur of met een groot ijsblokje. Melkchocolade, pure chocolade met munt of verfijnd gebak met bergamot passen bijzonder goed bij zijn ongewone profiel. Ook gerijpte harde kaas of geroosterde noten vormen een spannend contrast met de frisse pepermuntnoot. Voor een rustiger digestiefmoment wordt een nosingglas aanbevolen, zodat chocolade, bergamot en tabak zich geleidelijk kunnen ontplooien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Old St. Croix Spirits APS

Allergene:

• Kann Spuren von Nüssen enthalten.