Wagemut van N. Kröger PX-CASK STRENGTH Edition 01 58,7% vol. 0,7 l

Beschrijving van de

De Wagemut by N. Kröger PX-CASK STRENGTH Edition 01 is een in beperkte oplage geproduceerde rumgebaseerde sterke drank, die de bekende Wagemut PX-Cask in een bijzonder krachtige vatsterkte presenteert. Als basis dient een 10 jaar gerijpte rum uit Barbados, die vervolgens in Duitsland zijn vatafwerking krijgt. Voor deze verfijning maakt Wagemut gebruik van uitzonderlijke 35 jaar oude Pedro-Ximénez-sherryvaten. De intense invloed van deze oude PX-vaten ontmoet daarbij de reeds lang gerijpte basis uit Barbados. De editie wordt gebotteld met een onvervalste vatsterkte van 58,7 %, waardoor de hout-, fruit- en sherryvatcomponenten bijzonder geconcentreerd tot hun recht komen. De producent brengt het eindproduct uitdrukkelijk op de markt onder de handelsbenaming ‘distillaat’, waardoor de botteling correct wordt aangeduid als een op rum gebaseerd distillaat en niet als rum.

De PX-Cask Strength Edition ontstond nadat Wagemut tijdens het zomerfeest in 2025 de reguliere PX-Cask rechtstreeks uit het vat had geschonken en de positieve reacties aanleiding gaven tot de ontwikkeling van een officiële botteling. Wagemut is van plan deze variant slechts één keer per jaar als gelimiteerde editie uit te brengen. Een ander bijzonder kenmerk is het ontwerp: op de fles zal elk jaar een ander krachtdier worden afgebeeld. Editie 01 combineert zo 10 jaar gerijpte Barbados-rum, een afwerking in Duitsland, 35 jaar oude PX-sherryvaten en 58,7 % vatsterkte tot een buitengewoon intense interpretatie van de bekende Wagemut PX-Cask. Daarmee is de 0,7-literfles vooral bedoeld voor liefhebbers van krachtige, door sherryvaten gekenmerkte sterke dranken en verzamelaars van gelimiteerde Wagemut-edities.

Proefnotitie

Kleur: Donker amber.

Neus: Intens en geconcentreerd met uitgesproken houttonen, donker fruit en zoete PX-sherry-accenten.

Smaak: Krachtig en volmondig met opvallende vatkruidigheid en intens hout, in balans gebracht door de weelderige zoetheid van het Pedro Ximénez-sherryvat.

Afdronk: Lang aanhoudend, krachtig en verwarmend met zoete sherry-, hout- en vattonen.

Wagemut PX-CASK STRENGTH Edition 01 is bijzonder geschikt om puur te genieten bij kamertemperatuur, waarbij vanwege het krachtige alcoholpercentage van 58,7% enkele druppels stilstaand water aan te raden zijn om de gewenste drinksterkte individueel aan te passen. Hierbij passen donkere chocolade, gedroogd fruit, geroosterde noten of krachtige, gerijpte kaas, die het intense PX-vatkarakter aankunnen. Deze editie leent zich ook uitstekend als digestief of voor een vergelijkende proeverij met de reguliere Wagemut PX-Cask. Door de jaarlijks gelimiteerde oplage en het wisselende krachtdiermotief is hij bovendien interessant voor verzamelaars.