Jura THE ROAD Single Malt Scotch Whisky 43,6% vol. 1 l

Beschrijving van de

De Jura THE ROAD Single Malt Scotch Whisky is een voormalige travel-retail-afvulling van de Jura Distillery en ontleent zijn naam aan de enige weg op het afgelegen eiland Jura. Deze weg loopt langs de kust naar de distilleerderij in het zuidoosten van het eiland en staat symbool voor de nauwe band tussen whisky en de eilandgemeenschap. THE ROAD heeft geen leeftijdsvermelding en rijpt eerst in ex-bourbonvaten. Vervolgens krijgt de single malt een bijzondere afwerking in vaten die eerder 20 jaar oude Pedro Ximénez-sherry bevatten. Deze combinatie verbindt de fruitige huisstijl van Jura met een duidelijk zoetere, kruidigere sherryvatcomponent. De whisky wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 43,6 % in de royale fles van 1 liter.

De Jura Distillery is gevestigd in Craighouse op het Schotse eiland Jura en kan terugkijken op een lange whiskytraditie. THE ROAD maakte deel uit van een speciaal voor de Global Travel Retail ontwikkelde serie en wordt door Jura inmiddels onder de eerdere bottelingen gevoerd. Bijzonder kenmerkend is het samenspel van Amerikaanse ex-bourbonvaten en een Pedro-Ximénez-sherryvat-afwerking, waardoor abrikozen, donkere zoetheid, noten- en kruidige tonen naar voren komen. De whisky wordt qua kleur aangepast met karamelkleurstof E150a. Met zijn 1-literformaat en de speciale vatkombinatie is de Jura THE ROAD 43,6 % vooral interessant voor liefhebbers van fruitig-kruidige eiland-single-malts en voormalige Travel Retail-bottelingen.

Proefnotitie

Kleur: herfstachtig goud.

Neus: Rijpe abrikozen, donkere melasse en bergamot, aangevuld met geroosterde pistachenoten en een warme zoetheid.

Smaak: Krachtig en kruidig, met geroosterde pistachenoten, donkere melasse en uitgesproken tonen van gemalen koffie en kaneel.

Afdronk: Langdurig en kruidig, met koffie, kaneel en de zoetheid van donkere melasse.

De Jura THE ROAD is bijzonder geschikt om puur te genieten bij een temperatuur van ongeveer 18–20 °C, waarbij enkele druppels stilstaand water de fruitige en kruidige componenten extra tot hun recht kunnen laten komen. Als bijgerecht passen geroosterde pistachenoten of amandelen, gerijpte harde kaas en pure chocolade bijzonder goed bij de invloeden van de bourbon- en PX-sherryvaten. Desserts met abrikoos, koffie of karamel sluiten eveneens aan bij de centrale aroma’s van de whisky. Dankzij het 1-liter Travel-Retail-formaat is THE ROAD bovendien zeer geschikt voor proeverijen met meerdere Jura-bottelingen.